[发明专利]固态状营养液应用于鸡腿菇覆土栽培

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌栽培新技术领域，具体涉及到一种固态状营养液应用于鸡腿菇覆土栽培。

技术背景

鸡腿菇子实体丛生或簇生，形大，白色或乳白色，菌盖平展光滑，呈半球形。菌柄上小下大，呈长棒状，菇形美丽、姿态优雅。鸡腿菇菌肉肥厚嫩白，口感独特，味微甜、脆嫩而鲜美，营养丰富。据分析，其粗蛋白质含量27％，粗脂肪9.5％，总糖38.4％，并含有多种维生素。口感鲜美、形美、商品价特高。抗杂力强，质量优。出菇温度22-36℃，以24-33℃最适应、春夏秋生产。

鸡腿菇上市时刚好是市场缺少鲜菇的时期，所以鸡腿菇刚好补上这个空档，这就给鸡腿菇带来绝好的市场。因此，栽培鸡腿菇市场无忧、效益好，发展前景极为广阔。

鸡腿菇具有不覆土不出菇特性。所以，鸡腿菇栽培工艺流程大致为：培育鸡腿菇生产用菌棒→建立栽培床→将菌丝生理性成熟的菌棒脱去袋子→覆土栽培→管理出菇→成品菇采收。鸡腿菇要获得优质高产，除了生产管理要科学合理，主要还是取决于覆土材料是否具有保水性好、透气性好、养分高等特点。目前，传统的鸡腿菇栽培过程所覆盖用的自然土壤很难达到上述要求，所以，鸡腿菇的产量及品质一直徘徊在低水平状态。

发明内容

本发明的目的就是克服现有技术的不足而提供全新的一种固态状营养液应用于鸡腿菇覆土栽培。具体包括：选用高倍数吸水功能的保水剂作为吸水材料，然后制备由水、尿素、磷酸二氢钾、硫酸镁组成的营养液，再由保水剂把营养液吸收起来形成固态状的营养液，接着将普通土壤和固态状的营养液混合起来并搅拌均匀成为极具特色的覆土材料，最后建立栽培床、鸡腿菇菌棒脱袋摆菌、覆盖特制的覆土材料、管理出菇。通过实施本发明，所覆盖的覆土材料使菌丝长期的接触到营养液，确保营养及水分不流失，而完全被菌丝吸收利用，使菌丝生长迅猛、粗壮，而且保证了鸡腿菇高产稳产。

所述的保水剂是一种人工合成的高分子聚合物，具有超高吸水和保水性能。它能在极短时间内吸收自身重量百倍以上的水分，吸水后膨胀形成水凝胶，释水后又恢复原状，能够反复吸水、释水。将其放置于土壤中，就犹如安置一座座“微型的小水库”，而贮存在保水剂里面的水分是始终和其周围的土壤保持均衡，所以保水剂里的水分既不会过度施放而影响土壤湿度，也不会因为土壤偏干了亦不会施放水分。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、固态状营养液应用于鸡腿菇覆土栽培，技术方案中包括：选用高吸水倍数的保水剂作为吸水材料，制备营养液，制备固体营养液，制备覆土材料，鸡腿菇覆土栽培。

具体实施步骤如下：

所述的吸水材料是选用吸水倍数是200～300倍的农用保水剂；

所述的营养液制备方法如下：

(1)原料配比：水1000公斤、尿素25公斤、磷酸二氢钾4公斤、硫酸镁1.5公斤；

(2)制备营养液：将上述尿素、磷酸二氢钾及硫酸镁完全溶解于水中既得多功能的营养液备用。

所述的固体营养液制备方法如下：

(1)原料配比：营养液1000公斤、保水剂4～5公斤；

(2)制备固体营养液：将上述保水剂投入到营养液中，20～30分钟后保水剂把营养液全部吸收起来成为固体状即成为固体营养液备用。

所述的覆土材料制备方法如下：

(1)原料配比：土壤1000公斤、固体营养液800公斤；

(2)制备覆土材料：将上述土壤和固体营养液混合起来并搅拌均匀而得生产用覆土材料。

所述的鸡腿菇覆土栽培过程如下：

(1)建立栽培床：挖宽是100～120cm、深20～25cm、长与地块相符的栽培床备用；

(2)菌棒摆放：将按常规方法培养至菌丝生理性成熟的鸡腿菇菌棒脱掉菌袋，然后均匀得摆放在栽培床中，摆放时，两个菌棒之间间隔2～3cm，如此将菌棒摆满整个栽培床；

(3)覆盖覆土材料：菌棒摆满栽培床后，立即将覆土材料均匀的往栽培床里的菌棒进行覆盖，将两个菌棒之间的空隙填满并覆盖菌棒2～3cm；

管理方法：利用此方法不用再密集往栽培床喷水，当地面的突然出现有干燥的白土时，将将覆土材料淋水至湿透，接着按常规的方法管理至鸡腿菇采收，当第一潮菇收完后，及时清理床面残留物及补充土壤，然后再将永水将整个栽培床淋湿透；接下来亦按照第一潮菇的管理方法管理至鸡腿菇子实体采收乃至整个过程采收结束。

本发明既有如下优点：

1、本发明所提出的覆土材料其制备方法构思新颖、措施独特，工艺实施简单易行。