[发明专利]一种普洱茶酒的生产方法有效
| 申请号： | 201310321855.X | 申请日： | 2013-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN103451072A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 宫中林 | 申请（专利权）人： | 宫中林 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/8967;A61P3/06;A61P9/12;A61P29/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 普洱茶 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种普洱茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到：
（1）将优选的普洱茶，用适量60-70℃的温水泡开，然后将水滤去，普洱茶放锅内炒干，然后粉碎成超微茶粉；
（2）在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料：冬虫夏草8-10、凤尾草12-14、峨参叶9-11、穿心莲7-10、白芷8-12、生地黄10-12、百合7-10、金银花11-13、苦瓜叶7-9、紫薯叶6-8，在常温下浸泡30-40天，过滤得药酒；
（3）将超微茶粉与上述制得的药酒按1 g：250 -350 mL比例混合均匀，然后转移至水浴中，在70-80℃下水浴浸提50-60分钟，浸提完成后进行真空抽滤，最后进行微波灭菌，包装贮藏，即得。
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