[发明专利]一种冰箱及其杀菌组件

说明书

技术领域

本发明涉及除菌技术领域，特别是涉及一种冰箱及其杀菌组件

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，果蔬的食用安全已引起人们的高度重视。

为了保证果蔬的新鲜性，果蔬在运输或存储时，通常会进行冷藏，如在储存时，通常将果蔬放置于冰箱的冷藏室，但是由于冷藏室环境较为封闭，空气的流通性差，容易滋生细菌。细菌的繁殖会造成食物的腐败变质，影响食用安全。

因此，在对果蔬进行杀菌处理时，通常将果蔬浸泡于氧化电位水中或对果蔬喷洒氧化电位水。氧化电位水(又称酸性氧化电位水)是一种具有高氧化还原电位(ORP)、低pH、含低浓度的有效氯的水，由于氧化电位水超出了各种病原微生物的生存范围，并使其细胞的膜电位发生改变，以导致细胞膜通透性增强及细胞代谢酶的破坏，微生物迅速死亡。

但是采用浸泡或喷洒氧化电位水对果蔬进行杀菌处理时，氧化电位水需要预先制备，但是氧化电位水不能够长时间的保存，因此氧化电位水的使用具有局限性。同时由于在利用氧化电位水进行杀菌时，只能使用其原液，即不能重复使用，因此采用浸泡或喷洒的方法，氧化电位水耗量大，有效利用率低。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种冰箱及其杀菌组件，该杀菌组件可以避免长时间保存氧化电位水，提高氧化电位水的利用率。

本发明提供了一种杀菌组件，一种杀菌组件，包括电解部件、喷洒部件或雾化部件以及用于盛放电解溶液的储液部件，所述储液部件设置有相连通的阴极电解室和阳极电解室；所述电解部件包括阴电极和阳电极，所述阴电极置于所述阴极电解室，所述阳电极置于所述阳极电解室；所述喷洒部件或雾化部件用于将所述储液部件中电解后的液体进行喷洒或雾化。

优选的，所述杀菌组件包括雾化部件，还包括送风部件，所述送风部件与所述雾化部件相连通。

优选的，所述送风部件包括风机和风道，所述风道的出气口与所述雾化部件相连通，进气口与所述风机相连通。

优选的，所述储液部件包括设置有通孔的隔板，所述阴极电解室和所述阳极电解室通过所述隔板的通孔相连通。

优选的，所述阴电极的底端和所述阳电极的底端的设置位置高于所述通孔的设置位置。

优选的，所述雾化部件的设置位置低于所述通孔的设置位置。

优选的，所述阳极电解室产生的电解液的有效氯浓度ACC≥2.5mg/L。

同时，本发明还提供了一种冰箱，包括冷藏室，所述冷藏室设置有用于安放杀菌组件的空间，所述杀菌组件为如上文所述的杀菌组件，所述喷洒部件或所述雾化部件用于将电解后的溶液送出对冷藏室进行杀菌处理。

本发明所提供的一种杀菌组件，包括电解部件、喷洒部件或雾化部件以及用于盛放电解溶液的储液部件，储液部件设置有相互连通的阴极电解室和阳极电解室；电解部件包括阴电极和阳电极，其中阴电极置于阴极电解室，阳电极置于阳极电解室；雾化部件用于将储液部件中电解后的液体雾化或利用喷洒部件将储液部件中电解后的液体进行喷洒。阴电极和阳电极导电后，并通过电解溶液相导通，电解溶液会在两个电解室被电解，在阴极电解室形成碱性电解水，在阳极电解室形成酸性电解水，该酸性电解水具有杀菌功效，喷洒部件或雾化部件与阳极电解室相连通，并将酸性电解水进行喷洒或雾化，酸性电解水扩散至果蔬所在位置，进而实现对果蔬进行杀菌的目的。

在本发明中，通过电解部件将储液部件盛放的电解溶液电解，并生成用于杀菌的酸性电解水，并利用雾化部件将酸性电解水雾化。与现有技术中采用浸泡或喷洒氧化电位水对果蔬进行杀菌处理相比，由电解部件电解产生的酸性电解水生成后直接利用喷洒部件或雾化部件进行雾化，通过扩散可以直接对果蔬进行杀菌，因此不需要对酸性电解水进行保存，避免由于不能长时间保存而产生的使用局限性。同时利用雾化部件将酸性电解水进行雾化，扩大了酸性电解水与果蔬的接触面积，可以减少酸性电解水的用量，进而可以提高酸性电解水的有效利用率。

此外，本发明还提供了一种冰箱，包括冷藏室，冷藏室设置有用于安放如上文所述的杀菌组件的空间，喷洒部件或雾化部件用于将电解后的溶液送出对冷藏室进行杀菌处理。其产生的有益效果与上文中杀菌组件所产生的有益效果相同，其推导过程相类似，故不再赘述。

附图说明

图1为本发明所提供的一种具体实施方式中杀菌组件的结构示意图；

图2为图1所示杀菌组件的局部结构的结构示意图；

图3为本发明所提供的一种具体实施方式中冰箱的结构示意图。

具体实施方式