[发明专利]一种果汁压榨机及其操作该果汁压榨机的方法

说明书

技术领域

本发明涉及水果和蔬菜的处理，更特别是，本发明涉及一种柑橘果汁压榨机，该柑橘果汁压榨机包括设置成检测阻塞孔管的传感器，本发明还涉及相关方法。

背景技术

商业规模的柑橘果汁提取优选是通过果汁压榨机来进行。例如，由本发明的受让人制造的一列式果汁压榨机包括相对的杯，例如上部杯和下部杯，该上部杯和下部杯沿往复运行通路而彼此相对运动。上部杯和下部杯的侧部通常包括指状件，该指状件支承水果，以使得它能够在并不爆裂的情况下进行挤压。上部杯的指状件与下部杯的指状件相互交叉或相互配合。橘子、其它柑橘水果或一些类型的蔬菜能够通过凸轮操作的供给装置供给例如下部杯。上部杯和下部杯再靠拢，以使得杯的相应指状件相互配合，因此在它们之间挤压水果。

尖锐和通常圆形的切刀定位在上部杯和下部杯中。当这些杯彼此相对运动时，使水果压靠切刀，该切刀在两个杯的相互交叉的指状件配合在一起时从水果的顶部和底部部分切割塞果（plug）。从水果的顶部部分切割塞果将促进果皮与水果的内部部分（即果汁和果肉）分离。从水果的下部部分切割塞果能够将水果的内部部分向下压入恰好位于下部杯切刀下面的过滤器管中。过滤器管再定位在歧管中。

在水果的内部部分已经挤入过滤器管内之后，孔管向上运动至过滤器管中，从而向水果的内部部分施加压力。这使得果汁和液囊（由于它们的较小颗粒尺寸）流过过滤器管的小孔进入果汁歧管中，因此分离出果汁和果肉。

关于柑橘果汁压榨机的进一步详细说明可以在共同转让的美国专利No.5970861（授予Suter等）、美国专利No.5992311（授予Suter等）、美国专利No.7156016（授予Schrader等）和美国专利申请No.2009/0081338（Mathews等）中看到，且各参考文献的整个内容都被本文参引。

这种果汁压榨机的一个设计和工程目标是发展在提取处理中使用的部件，该部件将有最大化的产量和质量，且压榨机供给高效地提高生产率。由于实现这些目标的一个方法是提供自动系统，该自动系统在供给水果和提取果汁时测量和控制果汁压榨机的性能，以便保证较高产品质量和总体产量。因此希望检测或探测在各种果汁压榨机部件内发生较差水果供给或阻塞的时间，该较差水果供给或阻塞将对果汁的产量和质量产生不利影响。

发明内容

一种果汁压榨机，包括过滤器管，该过滤器管安装成接收水果的果汁和果肉。孔管在过滤器管内往复运动，且具有排出口，并设置成产生压力和分离果汁和果肉、收集果核、以及从排出口排出果核。传感器定位在孔管附近，并设置成检测从排出口排出的材料。

在一个实例中，传感器设置成监测从排出口排出的材料输出，并确定孔管阻塞的时间。在另一实例中，相对的杯（例如上部杯和下部杯）设置成支承水果的外部。驱动机构与孔管连接，并操作成使得孔管在过滤器管内往复运动。压榨机框架将传感器安装在这样的位置，该位置将在孔管往复运动至要排出果核的位置时邻近排出口。

在另一实例中，传感器包括传感器本体。目标板由传感器本体支承，并设置成运动一定距离，该距离表示从排出口排出和撞击传感器的材料的密度和力。接近传感器由传感器本体支承，并设置成检测目标板的运动。在另一实例中，处理器与接近传感器连接，并接收和处理与目标板的运动相关的数据，且确定在孔管中的阻塞程度。

在另一实例中，磁体与传感器本体和目标板连接，并设置成偏压目标板离开传送器本体。第一磁体定位在传感器本体附近，第二磁体定位在目标板附近，且相互排斥以便偏压目标板离开传感器本体。轴穿过传感器本体延伸，并有与接近传感器连接的第一端和与目标板连接的第二端，目标板的运动通过该轴而传递给接近传感器。目标板密封件与传感器本体和目标板接合，并提供在它们之间的密封。

还公开了一种方法。

附图说明

通过下面结合附图对本发明的详细说明，将清楚本发明的其它目的、特征和优点，附图中：

图1是形成果汁提取系统的柑橘果汁装置的示意图，该果汁提取系统有“N”个根据非限定实例的果汁压榨机。

图2是根据非限定实例的、例如在图1所示实例中的果汁压榨机的一部分的局部剖视图。

图3是根据非限定实例的孔管、它的排出口和位于该排出口附近的阻塞孔管传感器的局部透视图。

图4是根据非限定实例的、图3中所示的阻塞孔管传感器的分解透视图。