[发明专利]一种美容番木瓜饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种美容番木瓜饮料，其特征在于由以下重量份的原料制成：番木瓜浆80～150份、营养粉10～25份、中草药浓缩汁8～15份、珍珠粉3～8份、柠檬酸18～35份、甜味剂50～100份、黄原胶0.5～1.5份、柠檬酸钠0.5～2份、水200～350份。

2.根据权利要求1所述美容番木瓜饮料，其特征在于：所述营养粉为胶原蛋白、维生素C和维生素E按1.5～3:1:0.5～1的重量配比而成。

3.根据权利要求1所述美容番木瓜饮料，其特征在于：所述中草药浓缩汁为3～8份芦荟、2～5份甘草、1～5份桑叶、3～7份百合、2～8份当归经拣选、清洗、熬煮、过滤、乙醇回流提取、浓缩等步骤制成。

4.根据权利要求1所述美容番木瓜饮料，其特征在于：所述甜味剂为白砂糖、木糖醇、蔗糖中的一种或两种。

5.根据权利要求1～4所述的美容番木瓜饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）番木瓜浆的制备：取新鲜成熟的番木瓜洗净去皮、去种粒后置于5%的盐水中浸泡2～5h，然后取出清洗，再进行打浆后经0.5mm的筛网精滤去渣，得番木瓜浆，再冷冻备用；

2）按重量份称取所述营养粉、珍珠粉、柠檬酸、甜味剂、黄原胶和柠檬酸钠，然后加水搅拌均匀，加热溶解，然后再加入所述中草药浓缩汁及步骤1）制得的番木瓜浆，混合均匀，得到美容番木瓜饮料初品；

3）将步骤2）中的美容番木瓜饮料初品进行均质、杀菌后灌装、检验、入库冷藏即可。