[发明专利]榴莲土豆粉

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，尤其是一种榴莲土豆粉。

背景技术

营养粉的种类很多，目前，还没有以榴莲为原料制作的粉，本发明就是以榴莲为主料。

榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

发明内容

本发明的目的在于提供一种榴莲土豆粉，主料由胡萝卜粉、黑木耳粉、菠菜粉、黄瓜粉、榴莲粉、鸡精粉、大蒜粉组成，各组分的重量百分比如下：胡萝卜粉20%、黑木耳粉10％、菠菜粉15%、黄瓜粉5％、榴莲粉30％、鸡精粉0.2%、大蒜粉0.15%经配料、混合制成。

所述的榴莲土豆粉是指以榴莲经烘烤、冷却、粉碎、过100目筛制得的榴莲粉。

榴莲土豆粉制作步骤如下：将胡萝卜粉、黑木耳粉、菠菜粉、黄瓜粉、榴莲粉、鸡精粉、大蒜粉按配比称重后混合均匀，制得榴莲土豆粉。

本发明的榴莲土豆粉制作简单、操作方便、快捷，简化了制作过程。由于本发明的榴莲土豆粉是粉状产品，更易于贮存和保管。

具体实施方式

实施例1

取胡萝卜粉20g、黑木耳粉10g、菠菜粉15g、黄瓜粉5g、榴莲粉30g、鸡精粉0.2g、大蒜粉0.15g混合均匀，制得榴莲土豆粉。