[发明专利]一种皂荚多糖胶及其制备方法

权利要求书

1.一种皂荚多糖胶，该皂荚多糖胶是由以下方法制备：皂荚种子经过硫酸预处理，然后脱壳、干燥、开片、选片、筛选，水合，磨粉，即得。

2.根据权利要求1所述的皂荚多糖胶，其特征在于，所述皂荚多糖胶由以下方法制备：

1）酸处理：皂荚种子浸没在皂荚种子重量体积1.6-2倍的硫酸溶液中，于50-70℃水浴中进行酸处理1-3h；

2）脱壳、干燥：用冷水冲洗并搓洗以去除外层碳化的种壳，然后脱壳的种子干燥；

3）开片、选片、筛选，即得多糖胶片；

4）水合多糖胶片：将多糖胶片用热水水合，磨粉，制得皂荚多糖胶。

3.根据权利要求1或2所述的皂荚多糖胶，其特征在于，所述步骤1）中：皂荚种子水份≤10%，含杂率≤2%。

4.根据权利要求1或2所述的皂荚多糖胶，其特征在于，所述步骤1）中：硫酸的用量为1.8-2倍；所述硫酸的浓度为55%。

5.根据权利要求1或2所述的皂荚多糖胶，其特征在于，所述步骤2）中：所述冷水的温度为20℃，冷水的用量为皂荚种子重量体积的3倍；干燥的温度为90℃，时间为30min。

6.根据权利要求1或2所述的皂荚多糖胶，其特征在于，所述步骤3）中：开片采用锤式粉碎机进行，刀片与固定齿板之间距为5-8mm，最佳间距为7-8mm。

7.根据权利要求1所述的皂荚多糖胶，其特征在于，所述骤3）中选片和筛选的过程为：第一次筛选筛网孔径为12-14目，选片工段粉碎机转速为3200rpm；第二次筛选筛网孔径为20-24目；优选地，第一次筛选筛网孔径为13-14目，第二次筛选筛网孔径为22-24目。

8.根据权利要求1-7任一项所述的皂荚多糖胶，其特征在于，所述步骤4）的水合多糖胶片中，热水的温度为90℃；水与胶片的重量比为0.4:1。

9.一种制备权利要求1-7任一项所述的皂荚多糖胶，其特征在于该方法包括以下步骤：

1）酸处理：皂荚种子浸没在皂荚种子重量体积1.6-2倍的硫酸溶液中，于50～70℃水浴中进行酸处理1-3h；

2）水洗：用冷水冲洗并搓洗以去除外层碳化的种壳，然后脱壳的种子干燥；

3）开片、选片、筛选，即得多糖胶片；

4）水合多糖胶片：将多糖胶片用热水水合，磨粉，制得皂荚多糖胶。

10.含权利要求1-8任一项所述的皂荚多糖胶的软凝胶，其特征在于，所述软凝胶由皂荚多糖胶与黄原胶共混后形成，皂荚多糖胶和黄原胶的重量比为7:3。