[发明专利]一种治疗白血病的食疗汤及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食疗食品，尤其涉及一种治疗白血病的食疗汤。

背景技术

芦笋含有丰富的天门冬酰胺酶，对白血病有很好的治疗效果，海带中含有的U-岩藻多糖类物质，可以使白血病细胞自我消灭，且对正常细胞没有伤害；腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。汤类食品易于病人对药物的吸收，因此开发一种食疗汤是有必要的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种方便食用，能治疗白血病的食疗汤及其制备方法。

本发明一种治疗白血病的食疗汤，按重量份计，芦笋20-30份、海带20-30份、腐竹20-30份、蚕豆5-10份、绿豆5-10份、蛋清5-10份、盐2-4份、味精2-4份、胡椒粉2-4份、麻油2-4份。

一种治疗白血病的食疗汤的制作方法，（1）、将芦笋冲洗干净，然后沥干，切成3厘米的长段；（2）、将海带用水泡发、洗净，然后切成菱形状；（3）、将干腐竹泡发，切成3厘米长的段；（4）、将准备好的芦笋、海带和腐竹倒入烧有开水的锅中，煮5-10分钟后，倒入蚕豆、绿豆、蛋清、盐、味精和胡椒粉，继续煮5-10分钟，淋加麻油，最后将汤盛入碗中，即可食用。

本发明的有益效果是：

本发明通过利用芦笋、海带和腐竹的食疗效果，制成一种汤类食品，能够缓解糖尿病的病情，且汤类食品能有效防止病人对药物的抵制，易于病人对有益物质的吸收。

具体实施方式

以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

实施例1

本发明一种治疗白血病的食疗汤，按重量份计，芦笋30份、海带20份、腐竹20份、蚕豆5份、绿豆5份、蛋清5份、盐4份、味精4份、胡椒粉4份、麻油3份。

一种治疗白血病的食疗汤的制作方法，（1）、将芦笋冲洗干净，然后沥干，切成3厘米的长段；（2）、将海带用水泡发、洗净，然后切成菱形状；（3）、将干腐竹泡发，切成3厘米长的段；（4）、将准备好的芦笋、海带和腐竹倒入烧有开水的锅中，煮5-10分钟后，倒入蚕豆、绿豆、蛋清、盐、味精和胡椒粉，继续煮5-10分钟，淋加麻油，最后将汤盛入碗中，即可食用。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。