[发明专利]一种降血糖的枸杞百合粥

说明书

技术领域

    本发明主要涉及食品及其制备方法的技术领域，尤其涉及一种降血糖的枸杞百合粥。 

背景技术

    如今食品行业飞速发展，各种食品层出不穷，各种口味，各种原料的食品很是丰富，但是食品在注重口味的同时，忽略了食品的辅助疗效；特别是现在生活压力大，很多人处于亚健康状态，可以通过食补来缓解，但是市场上很少有这样的功能性食品供人们选择食用。 

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种降血糖的枸杞百合粥。 

本发明是通过以下技术方案实现的：一种降血糖的枸杞百合粥，由以下重量份原料构成：粳米100-120、糙米30-50、南瓜35-55、芹菜叶25-30、枸杞5-10、百合10-15、莲子5-10、荷叶4-5、丁癸草 5-6、牛蒡子4-5、玄参4-5、葛根5-6、石膏2-3、黄柏3-5、枸杞叶2-3、白醋5-10、水适量。 

一种降血糖的枸杞百合粥的制作方法，包括以下步骤： 

（1）将所述重量份的粳米、糙米洗净后，用清水浸泡5-6小时；

（2）将所述重量份的南瓜去皮去籽后，切成块状；

（3）将所述重量份的枸杞、百合、莲子洗净，用所述重量份的白醋浸泡5-6小时，除去杂质后捞出备用；

（4）将所述重量份荷叶、丁癸草 、牛蒡子、玄参、葛根、石膏、黄柏、枸杞叶清洗后，用棉布包扎成中药包；

（5）将上述的粳米、糙米捞出，与枸杞、百合、莲子、中药包一起，加入适量的水，炖煮2-3小时，成粥后将中药包捞出；

（6）将所述重量份的芹菜叶洗净后，切碎，倒入粥中，并搅拌均匀，灭菌后，灌装即可。

本发明的优点是：本发明的一种降血糖的枸杞百合粥，不含任何糖分，适合高血糖以及糖尿病患者食用；同时在粥中添加丁癸草 、牛蒡子、玄参等能够降血糖和的中药材，具有一定的辅助降血糖的疗效，是高血糖以及糖尿病患者优选的保健食品。 

  具体实施方式

一种降血糖的枸杞百合粥，由以下重量份原料构成：粳米100Kg、糙米30 Kg、南瓜35 Kg、芹菜叶25 Kg、枸杞5 Kg、百合10 Kg、莲子5 Kg、荷叶4 Kg、丁癸草 5 Kg、牛蒡子4 Kg、玄参4 Kg、葛根5 Kg、石膏2 Kg、黄柏3 Kg、枸杞叶2 Kg、白醋5 Kg、水适量。 

一种降血糖的枸杞百合粥的制作方法，包括以下步骤： 

（1）将所述重量份的粳米、糙米洗净后，用清水浸泡5小时；

（2）将所述重量份的南瓜去皮去籽后，切成块状；

（3）将所述重量份的枸杞、百合、莲子洗净，用所述重量份的白醋浸泡5小时，除去杂质后捞出备用；

（4）将所述重量份荷叶、丁癸草 、牛蒡子、玄参、葛根、石膏、黄柏、枸杞叶清洗后，用棉布包扎成中药包；

（5）将上述的粳米、糙米捞出，与枸杞、百合、莲子、中药包一起，加入适量的水，炖煮2小时，成粥后将中药包捞出；

（6）将所述重量份的芹菜叶洗净后，切碎，倒入粥中，并搅拌均匀，灭菌后，灌装即可。