[发明专利]一种养脑的食品养生茶冲剂

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

由于人类寿命的延长，老年人数目日益增多，老年痴呆的发病率逐渐增多。目前的老年人，大脑的衰老衰退日益明显，主要表现为智力减退、记忆力下降、思维紊乱、反应迟钝等。家族有老年痴呆遗传史者，更为脑痴呆的苗头和倾向忧心忡忡。众所周知，大脑神经细胞的抗衰防老除了必须的药品以外，经常的大量的还是要靠食品营养，以此推迟衰老的时间，减轻衰老的程度，让老年痴呆来得更晚一些，疾病更轻一些。但是，目前市场上很少有营养大脑、预防痴呆的营养食品，极少数养脑食品也存在这效果不够明显、见效比较迟缓的问题，大家对此不满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种养脑的食品养生茶冲剂，它能解决以往此类产品中效果不够明显、见效比较迟缓的问题，具有扶正培本，益气养血，活血化瘀养脑的作用，具有效果好，见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种养脑的食品养生茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，配方按重量配比为：

黑木耳50—90份                当归30—50份           银杏叶50—90份

叶酸按每人每天服用200μg计         山楂叶40—70份

这种养脑的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将银杏叶进行提取，工艺方法是：将银杏叶洗净粉碎后，用12倍量的浓度70%乙醇液80℃下回流萃取3h，提取2次；提取液经浓缩除去乙醇后，将上清液通入填有ADS-15树脂的吸附柱进行吸附，以除去银杏酸，然后用浓度70%乙醇液解析，回收乙醇并浓缩后喷雾干燥，得银杏叶黄酮提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将山楂叶提取山楂黄酮，工艺方法是：将干山楂叶粉碎，过80目筛，按料液比1:15加水，加热煮沸3h，冷却过滤，用同样的条件煮3次，合并滤液，然后滤液用高速离心机分离，4000r/min，20min，弃去滤渣，滤液浓缩，浓缩液冷却后加入等体积浓度95%乙醇，离心分离去杂质，回收乙醇，真空干燥粉碎，得山楂黄酮细粉；

（3）按上述重量配比，将黑木耳进行提取，工艺方法是：先将黑木耳预热处理后经过胶体磨超微粉碎，预热处理的工艺条件是：浸泡温度60℃、浸泡时间120min、料水比1:200，然后采取超声波协同纤维素酶酶解进行提取，工艺条件是：超声波频率20KHz、超声波功率20W、酶解液中纤维素酶添加量的体积分数1.6%、酶解温度为41℃、pH值4.6、时间160min，经浓缩干燥粉碎得黑木耳多糖提取物细粉；

（4）按上述重量配比，将当归经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（5）按上述重量配比，将叶酸与上述（1）、（2）、（3）、（4）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3克，制成养脑的食品养生茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。叶酸是郑州郑亚化工产品有限公司生产，含量为99%；