[发明专利]一种挤压安全的面条机

权利要求书

1.一种运行安全的面条机，包括机座、连接于所述机座的搅拌杯、盖合于所述搅拌杯的上盖，所述面条机还设有搅拌组件和挤面组件，所述搅拌组件包括设置于所述搅拌杯内的搅拌杆，所述挤面组件包括具有进面口的挤面筒、设置于所述挤面筒内的螺杆、封闭所述挤面筒出面口并形成成型孔的出面模头，其特征在于，所述螺杆包括螺杆体及设置于所述螺杆体表面的螺纹，所述螺杆还包括设置于所述螺杆前端的安全防护结构，所述螺杆在搅拌阶段的转速为50~70rpm，所述螺杆在出面阶段时转速为40~65rpm，且出面阶段与搅拌阶段转向相反。

2.如权利要求1所述面条机，其特征在于，所述安全防护结构包括位于所述螺杆前端的泄压挡筋，所述泄压挡筋设置于所述螺纹的螺距内，且连接相邻螺纹。

3.如权利要求2所述面条机，其特征在于，所述泄压挡筋包括位于所述螺纹端部的第一泄压挡筋，所述第一泄压挡筋由所述螺纹端部向后延伸并与相邻螺纹连接。

4.如权利要求3所述面条机，其特征在于，所述泄压挡筋还包括第二泄压挡筋，所述第二泄压挡筋与所述第一泄压挡筋至少相隔一个螺距。

5.如权利要求4所述面条机，其特征在于，所述第一泄压挡筋与所述第二泄压挡筋位于同一平面内，且分布于所述螺杆的两侧。

6.如权利要求2所述面条机，其特征在于，所述泄压挡筋沿所述螺杆轴向延伸，所述泄压挡筋高度与所述螺纹高度相同，且所述泄压挡筋顶面宽度为D，2mm≤D≤6mm。

7.如权利要求2所述面条机，其特征在于，所述泄压挡筋具有推料面及阻挡面，所述推料面的倾斜角度为α，15°≤α≤30°；所述阻挡面的倾斜角度为β，0°≤β≤15°。

8.如权利要求1所述面条机，其特征在于，所述安全防护结构包括设置于所述螺杆前端螺纹的缺口，所述缺口设置于所述螺杆前端的第一圈螺纹上，所述缺口切断所述螺纹，并连接所述螺纹的前后螺距。

9.如权利要求1-8任一项所述面条机，其特征在于，所述螺杆与所述搅拌杆分体设置，所述螺杆设有挡板，所述挡板将所述螺杆体分为传动段及挤面段，所述螺纹设置于所述挤面段，且所述螺纹与所述挡板不连接，所述螺杆体为圆柱状，所述螺纹高度相同，且所述螺纹的螺距由后端到前端逐渐变小。

10.如权利要求1-8任一项所述面条机，其特征在于，所述螺杆与所述搅拌杆一体，所述搅拌杆与所述螺杆间设有挡板，所述螺杆体为圆柱状，所述螺纹高度相同，且所述螺纹的螺距由后端至前端逐渐变小。