[发明专利]一种石斛甘蔗果饮料

说明书

技术领域

    本发明主要涉及食品饮料及其制备方法的技术领域，尤其涉及一种石斛甘蔗果饮料。

背景技术

      随着人们生活水平的提高，人们对食品饮品的要求也越来越高，不再只是注重食物的口感，也注重其保健功能，但是市场上的功能性食品却不丰富。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种石斛甘蔗果饮料。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种石斛甘蔗果饮料，由以下重量份原料组成：甘蔗100-120、梨50-60、芦荟20-30、蓝莓25-30、西瓜35-40、水蜜桃20-30、薏仁10-15、石斛5-6、玉竹5-7、丁癸草 4-5、沙参4-5、山药6-8、绿茶5-6、向日葵根2-3、白砂糖15-20、牛奶5-10、水适量。

一种石斛甘蔗果饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的甘蔗洗净后，切成片状，打成汁，将渣过滤，甘蔗汁备用；

（2）将所述重量份的梨、芦荟、蓝莓、西瓜、水蜜桃，洗净后，去皮去核，打成果浆备用；

（3）将所述重量份的石斛、玉竹、丁癸草 、沙参、山药、绿茶、向日葵根用3-5倍水加热浸提，浸提后浓缩成中药浓缩液；

（4）将所述重量份的牛奶煮沸后，将所述重量份的薏仁倒入，继续用小火焖煮1-2小时，然后将薏仁捞出备用；

（5）将上述的甘蔗汁、果浆、中药浓缩液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合搅拌均匀；

（6）将焖煮后的薏仁与上述的汁液混合，均质灭菌后，灌装即可。

本发明的优点是：本发明的一种石斛甘蔗果饮料，口感好，且制作工艺简单环保，添加石斛、玉竹、丁癸草 等中药材的有效成分，适用于热病伤津、口干欲饮、恶心、食欲不振的人群，是一种很好的保健食品。

 

具体实施方式

一种石斛甘蔗果饮料，由以下重量份原料组成：甘蔗100Kg、梨50 Kg、芦荟20 Kg、蓝莓25 Kg、西瓜35 Kg、水蜜桃20 Kg、薏仁10 Kg、石斛5 Kg、玉竹5 Kg、丁癸草 4 Kg、沙参4 Kg、山药6 Kg、绿茶5 Kg、向日葵根2 Kg、白砂糖15 Kg、牛奶5 Kg、水适量。

一种石斛甘蔗果饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的甘蔗洗净后，切成片状，打成汁，将渣过滤，甘蔗汁备用；

（2）将所述重量份的梨、芦荟、蓝莓、西瓜、水蜜桃，洗净后，去皮去核，打成果浆备用；

（3）将所述重量份的石斛、玉竹、丁癸草 、沙参、山药、绿茶、向日葵根用5倍水加热浸提，浸提后浓缩成中药浓缩液；

（4）将所述重量份的牛奶煮沸后，将所述重量份的薏仁倒入，继续用小火焖煮1小时，然后将薏仁捞出备用；

（5）将上述的甘蔗汁、果浆、中药浓缩液混合后，加入所述重量份的白砂糖，混合搅拌均匀；

（6）将焖煮后的薏仁与上述的汁液混合，均质灭菌后，灌装即可。