[发明专利]一种清热生津芦根粥

权利要求书

1.一种清热生津芦根粥，其特征在于，由以下重量份原料组成：粳米160-180、薏米50-60、荞麦20-30、柑橘30-50、葡萄20-30、黄瓜20-30、藕35-40、圣女果15-30、荷花3-5、二歧根莲花根 3-4、竹茹2-3、淡竹叶4-5、麦冬3-5、苦瓜叶1-2、石榴叶1-2、米酒20-30、冰糖适量、水适量。

2.如权利要求1所述的一种清热生津芦根粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的粳米、薏米、荞麦洗净，捞出倒入锅中，加入适量的水，小火熬成粥后，停止加热；

（2）将所述重量份的柑橘、葡萄、黄瓜、圣女果，洗净，切成粒状，用所述重量份的米酒腌制1-2天后，捞出备用；

（3）将所述重量份的藕洗净后，切成片，加入适量的冰糖，打成浆汁后，倒入锅中熬煮30-45分钟；

（4）将所述重量份的荷花、二歧根莲花根 、竹茹、淡竹叶、麦冬、苦瓜叶、石榴叶用3-5倍水加热浸提1-2小时，然后过滤，去中药浸提液浓缩成中药浓缩液；

（5）将柑橘、葡萄、黄瓜、圣女果捞出与冷却的藕浆汁、中药浓缩液一起与粥混合，并充分搅拌均匀，灭菌后灌装即可。