[发明专利]一种二乙酸环氧植物油酸甘油酯的制备方法有效
| 申请号： | 201310338110.4 | 申请日： | 2013-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN103436562A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 宁柠;王卫飞;王永华;杨博;蓝东明;陈华勇 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 乙酸 植物 油酸 甘油酯 制备 方法 | ||
1.一种二乙酸环氧植物油酸甘油酯的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）以脂肪酶为催化剂，环氧大豆油与三乙酸甘油酯进行酰基交换反应，回收反应产物；
（2）步骤（1）反应产物经两级分子蒸馏，第一级分离回收未反应的三乙酸甘油酯，第二级分离得到以二乙酸环氧植物油酸甘油酯为主的低温馏分，及以单乙酸二环氧植物油酸甘油酯为主的高温馏分。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤（1）所述三乙酸甘油酯与环氧大豆油的摩尔比≥2:1。
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述三乙酸甘油酯与环氧大豆油的摩尔比为4:1～8:1。
4.根据权利要求1或2或3所述的制备方法，其特征在于，步骤（1）所述酰基交换反应体系中的水分含量在0.1%wt以下。
5.根据权利要求1或2或3所述的制备方法，其特征在于，所述脂肪酶为固定化脂肪酶。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述脂肪酶为脂肪酶Novozym435、脂肪酶Lipozyme RM IM或脂肪酶Lipozyme TL IM。
7.根据权利要求1或2或3所述的制备方法，其特征在于，所述第一级分子蒸馏纯化的条件为压强为50Pa以下，蒸发温度为100℃～130℃，第二级分子蒸馏纯化的条件为压强为20Pa以下，蒸发温度为150℃～180℃。
8.根据权利要求1或2或3所述的制备方法，其特征在于，所述酰基交换反应的温度为40-60℃，搅拌条件50-300rpm，反应时间6h以上。
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