[发明专利]去除白酒中塑化剂的专用活性炭及其生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种去除白酒中塑化剂的专用活性炭，及其制备方法。

背景技术

号称″无上妙品″的酒鬼酒，已经跻身高端白酒行列的酒鬼酒于2012年11月19日，被检出塑化剂超标2.6倍。实际在这以前白酒中的塑化剂早就发现。白酒中的塑化剂主要来自于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒，随着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。溶进白酒产品塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管，目前所有白酒企业都在使用该设备。白酒中的塑化剂主要是邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。中国酒业协会建议，加强白酒生产环节监管力度，从白酒生产源头抓起，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，防患于未然，并制定出白酒产品塑化剂安全标准。但是，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，困难太大，特别在白酒生产中。白酒中的塑化剂含量超标对人的健康是有害的，长期摄入会干扰内分泌，会增加肝肾负担，对免疫系统、消化系统造成慢性伤害，严重的会导致肝癌。据台湾大学食品研究所教授孙璐西介绍，塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍。如何去除白酒中的塑化剂是目前白酒行业急待解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种去除白酒中塑化剂的专用活性炭，其去除效果好，且白酒主体香型损失少。

去除白酒中塑化剂的专用活性炭，其特征在于：所述活性炭亚甲基蓝吸附力为6～9ml，焦糖脱色率为30～60％。

优选地，亚甲基蓝吸附力为7～8ml，焦糖脱色率为45～50％。

为了酒体中不带入杂质，保证酒体清亮味净，上述活性炭粉粒度为90～160目，优选为100～120目。

本发明的另一目的在于提供上述活性炭的生产方法。

上述活性炭的生产方法，以木屑、磷酸为原料进行活化，其特征在于木屑与磷酸的重量比为1：0.5～1.1。优选为1：0.7～0.9。磷酸能有效的脱去木屑中的H、O，使之炭化、活化，并控制其吸附力。

为了促进炭化活化的进行，上述活性炭的生产方法，原料还包括硫酸，木屑、磷酸、硫酸的重量比为1：0.5～1.1：0.05～0.3。优选地，木屑：磷酸：硫酸重量比为1：0.7～0.9：0.1。

上述活性炭的生产方法，活化温度450～500℃，活化时间为40～60分钟。

上述活性炭的生产方法，包括以下步骤：木屑经筛选除去木块和泥沙，再经干燥除去部分水份后与活化剂磷酸及助剂硫酸混合，无水木屑、磷酸、硫酸的重量比为1.0：0.5～1.1：0.05～0.3，混合料输入活化炉进行活化，活化的物料温度450～500℃，活化时间为40～60分钟；活化料送去回收磷酸、硫酸，进一步洗涤残酸使PH值达3.5；然后进行干燥，使水分小于10％再送入精密粉碎和筛分控制活性炭粉状粒度为90～160目。

使用上述活性炭处理含有塑化剂的白酒，用量是白酒重量的0.2％～0.4％。

本发明的去除白酒中塑化剂的专用活性炭的生产方法的流程如图1。

有益效果

1.本发明的去除白酒中塑化剂的专用活性炭的生产方法，生产的专用炭，能有效的去除溶入白酒中的塑化剂，同时最大限度地保留各种白酒的主体香型，过滤容易，达到较为理想的效果。

众所周知，中国白酒是以各种香型闻名于世的，如浓香型白酒是己酸乙酯为主体香型的白酒；清香型白酒是乙酸乙酯为主体香型的白酒；酱香型白酒是酱香为主体香型的白酒等。白酒中的塑化剂是邻苯二甲酸二酯为主，本发明专用活性炭对邻苯二甲酸二酯有特定的吸附能力，吸附白酒中塑化剂的同时保持了白酒中的主体香型，且去除容易，不会带入杂质。

2.经本发明活性炭处理后的白酒酒体清亮透明，能承受低温条件的影响。酒体的刺激感和辛辣感减弱，极大消除了酒中的异杂味，使酒质香气纯正，陈熟醇和，香味协调，回味净爽。

附图说明

图1本发明的去除白酒中塑化剂的专用活性炭的生产方法的流程。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述，但本发明并不仅限于此。

实施例1