[发明专利]一种中草药鸭煲无效
| 申请号： | 201310343378.7 | 申请日： | 2013-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN104336643A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 杨全新 | 申请（专利权）人： | 杨全新 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 437100 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 中草药 | ||
【说明书】：
技术领域
本发明涉及一种中草药鸭煲。
背景技术
目前市场的煲类口味丰富，大多忽略了其对人们的保健的 需求，煲类的营养价值和药物功效未能充分发挥。本发明提供一种既美味又保健的的中草药煲。
发明内容
本发明提供的一种中草药鸭煲，其组分包括 ：鸭、芡实、甘草、山药、西洋参、和水以及少量食盐。通过常规的烹调方法，为公众提供一种口感清纯无油腻，能防病治病、强体延衰的药膳 食品。
中药与食 物的结合，使食物不仅具有营养价值，更具有防病治病的特有效果。对人体起到了食补和药 补的双重功效。
具体实施方式
甘草10g，山药 20g，西洋参 3g 用无菌纱布包好连同洗净的鸭肉（重量 1500-2000 克）一起置于砂锅中，加水埋没药料和肉，加入少量食盐，然后将砂锅置于炉火上烧开后再用文火炖煮4小时左右，然后取出药物纱布包即可食用。
特别注意的是中草药鸭煲不要添加味精、酒料和其它香料。食用本一种中草药鸭煲三天内忌茶叶、萝卜和各类带刺激性的西药。
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