[发明专利]一种苹果花美白速食酸奶粉

说明书

技术领域

    本发明主要涉及食品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种苹果花美白速食酸奶粉。

背景技术

    随着人们生活水平的提高，食品行业也在发生着变化，食品在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们堆高生活水品的要求。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种苹果花美白速食酸奶粉。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种苹果花美白速食酸奶粉，由以下重量份原料组成：酸奶粉135-150、柚子80-100、葡萄50-60、菠萝蜜20-30、杨桃20-30、薏仁30-40、苹果花5-6、八股绳3-4、白术3-4、白芷2-3、白豆蔻2-3、珍珠3-4、雪莲花2-3、银鱼25-30、米酒30-40、蜂蜜10-50、水适量。

一种苹果花美白速食酸奶粉的制备方法，包括以下步骤：

（1）将葡萄、菠萝蜜去皮后，与米酒混合倒入锅中，加热煮沸后，继续用小火熬煮，待葡萄融化时，停止加热，取锅中全部物料备用；

（2）将柚子、杨桃洗净，取其果肉，与步骤1中的全部物料混合投入打浆机中，打成果浆，干燥成果粉；

（3）将薏仁、银鱼洗净，倒入锅中，加入蜂蜜、1-1.5倍量的水，加热至薏仁、银鱼煮熟，将其晒干，碾成粉末；

（4）将苹果花、八股绳、白术、白豆蔻、珍珠、雪莲花用4-6倍量的水加热提取，将提取液喷雾干燥成中药粉末；

（5）将果粉、薏仁粉、银鱼粉、中药粉末混合与酸奶粉均匀混合，灭菌后，封装即可。

本发明的优点是：本发明的一种苹果花美白速食酸奶粉，开水冲饮即可，食用方法简单，携带方便，果味浓郁，添加苹果花、八股绳、白术等具有一定的美白作用的中草药的有效成分，使本发明的酸奶粉，具有很好的美容效果，是女性美容食品的最佳选择。

具体实施方式

一种苹果花美白速食酸奶粉，由以下重量份原料组成：酸奶粉135Kg、柚子80 Kg、葡萄50 Kg、菠萝蜜20 Kg、杨桃20 Kg、薏仁30 Kg、苹果花5 Kg、八股绳3 Kg、白术3 Kg、白芷2 Kg、白豆蔻2 Kg、珍珠3 Kg、雪莲花2 Kg、银鱼25 Kg、米酒30 Kg、蜂蜜10 Kg、水适量。

一种苹果花美白速食酸奶粉的制备方法，包括以下步骤：

（1）将葡萄、菠萝蜜去皮后，与米酒混合倒入锅中，加热煮沸后，继续用小火熬煮，待葡萄融化时，停止加热，取锅中全部物料备用；

（2）将柚子、杨桃洗净，取其果肉，与步骤1中的全部物料混合投入打浆机中，打成果浆，干燥成果粉；

（3）将薏仁、银鱼洗净，倒入锅中，加入蜂蜜、1倍量的水，加热至薏仁、银鱼煮熟，将其晒干，碾成粉末；

（4）将苹果花、八股绳、白术、白豆蔻、珍珠、雪莲花用4倍量的水加热提取，将提取液喷雾干燥成中药粉末；

（5）将果粉、薏仁粉、银鱼粉、中药粉末混合与酸奶粉均匀混合，灭菌后，封装即可。