[发明专利]一种酒味谷物果蔬粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201310350829.X | 申请日： | 2013-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN103462034A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 吴祥忠 | 申请（专利权）人： | 当涂县瑞龙果树种植专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/212;A23L1/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省马鞍*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 果蔬粉 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种酒味谷物果蔬粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：
玉米5-7、高粱4-5、荞麦10-12、绿豆7-10、黑米7-10、胡萝卜20-25、葡萄30-35、山苦荬2-3、玫瑰茄1-2、荷叶3-4、梨叶1-2、香蕉皮2-3、榕须2-3、芋儿七1-2、葡萄酒15-20、蜂蜜3-4、珍珠粉0.5-0.7。
2.根据权利要求1所述的酒味谷物果蔬粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）剔除胡萝卜、葡萄腐烂变质部分，经清洗后取果肉与葡萄酒混合打浆，过滤除渣后经喷雾干燥制成粉末；
（2）将玉米、高粱、荞麦、绿豆、黑米投入锅中蒸煮30-40分钟后，捞出烘干磨粉备用；
（3）将山苦荬、玫瑰茄、荷叶、梨叶、香蕉皮、榕须、芋儿七加水煎煮2-3小时后，过滤除渣，在提取液中加入蜂蜜和珍珠粉，小火熬成浸膏状，然后经冷冻干燥后，研成粉末；
（4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料混合均匀，即得。
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