[发明专利]一种百合活性提取物及其制备方法与应用

说明书

技术领域

本发明属于中药提取分离技术领域，具体涉及一种工艺简单、提取率高，有效成分活性强的百合活性提取物及其制备方法与应用。

背景技术

百合，名称出自于《神农本草经》。百合因其根茎由多数肉质鳞片抱合，和可治百合病而得名。 该品为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或山丹百合（细叶百合）Lilium pumilum DC. 的干燥肉质鳞叶。百合分布很广，药用主要来源于家种栽培品。主产于江苏、湖南、甘肃兰州等地。

百合具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，治肺虚久咳，劳嗽咯血；具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

百合是著名的保健食品和常用中药。百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤－180、宫颈瘤－14有较强的抑制作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，能显著增强机体活力、抑制2，4－二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显著促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。所以百合的活性成分很复杂多样，是多种活性成分综合协同作用表现出药理和保健作用。

 单纯提取百合生物碱或多糖，百合其它富含的有益成分如蛋白质、氨基酸未得到有效利用，而且单一提取生物碱或多糖得率较低、成本高。传统的提取方法侧重于多糖的提取，但传统干燥或低温干燥会造成部分热敏性成分变性和氧化，使提取物中的有益成分活性降低，影响其医疗、保健功效。

如果能够提供一种工艺简单、提取率高，有益成分活性强的百合提取物及其制备方法，将能够提高百合的资源利用率、降低百合提取产品的价格，从而解决现有技术存在的不足。

发明内容

本发明的目的在于提供一种工艺简单、提取率高，有益成分活性强的百合提取物及其制备方法与应用。

本发明的百合提取物，包括质量百分比蛋白质22~35%，多糖18~32%，氨基酸20~32%，生物碱0.005~0.01%。

本发明的百合活性提取物是通过以下技术方案实现的：包括清洗、粉碎处理、超声低温提取、微波中温提取、浓缩干燥工序，具体包括：

（1）清洗：将新鲜百合剔除泥土、外皮并清洗干净，进行冷冻干燥至恒重；

（2）粉碎处理：将百合粉碎至60~100目；

（3）超声低温提取：将百合粉送入提取罐中，加入水在20~40℃温度下超声循环提取，过滤，得到提取液Ⅰ；

（4）微波中温提取：将步骤（3）中的提取渣送入提取罐中，加入水在70~90℃温度下微波提取，过滤，得到提取液Ⅱ；

（5）浓缩干燥：将提取液Ⅰ和提取液Ⅱ冷却后混合，进行减压浓缩，冷冻干燥即得百合活性提取物。

所述步骤（3）中超声频率为3800~7500MHz，提取时间10~30min。

所述步骤（3）中加入的水为百合粉的5~8倍，提取1~3次。

所述步骤（3）中微波功率为800~1000W，提取时间为10~20min。

所述步骤（4）中加入的水为提取渣的8~10倍，提取1~3次。

所述步骤（5）中减压浓缩温度为50~70℃，真空度为-0.03~-0.09MPa。

所述步骤（5）中冷冻干燥温度为-3~-8℃。

本发明的应用是这样实现的：所述百合活性提取物在制备增强人体免疫力及抗癌保健品中的应用。

本发明的另一应用是这样实现的：所述百合活性提取物作为食品、酿酒、烟草、化妆品添加剂的应用。