[发明专利]葡聚糖酶，编码它们的核酸以及制备和使用它们的方法

权利要求书

1.分离或重组的核酸，所述核酸包括与SEQ ID NO:463具有至少50%的序列同一性的核酸序列，所述序列同一性在至少约20、30、40、50、60、75或100个残基的区域内，其中所述核酸编码至少一种具有葡聚糖酶活性的多肽，所述序列同一性通过采用序列比对算法的分析或通过目视检查法来测定。

2.如权利要求1所述的分离或重组的核酸，其中所述序列同一性至少约51%、52%、53%、54%、55%、56%、57%、58%、59%、60%、61%、62%、63%或64%。

3.如权利要求2所述的分离或重组的核酸，其中所述序列同一性至少约65%、66%、67%、68%、69%、70%、71%、72%、73%、74%、75%、76%、77%、78%、79%、80%、81%、82%、83%、84%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或更大的序列同一性。

4.如权利要求1所述的分离或重组的核酸，其中所述的序列同一性是在至少大约50、75、100、150、200、250、300、350、400、450、500、550、600、650、700、750、800、850、900、950、1000、1050、1100、1150或更多个残基，或者基因或转录物的全长区域上。

5.如权利要求3所述的分离或重组的核酸，其中所述核酸序列包括SEQ ID NO:463中示出的序列。

6.如权利要求1所述的分离或重组的核酸，其中所述核酸序列编码具有SEQ ID NO:464中示出的序列的多肽。

7.分离或重组的核酸，其中所述核酸包括序列，所述序列在严紧性条件下杂交到包括SEQ ID NO:463的核酸，其中所述核酸编码具有葡聚糖酶活性的多肽。

8.如权利要求7所述的分离或重组的核酸，其中所述核酸长度为至少约20、30、40、50、60、75、100、150、200、300、400、500、600、700、800、900、1000个或更多残基，或基因或转录物的全长。

9.如权利要求7所述的分离或重组的核酸，其中所述严紧性条件包括洗涤步骤，所述洗涤步骤包括在0.2×SSC中，在约65℃的温度洗涤约15分钟。

10.核酸探针，用于鉴定编码具有葡聚糖酶活性的多肽的核酸，其中所述探针包括序列的至少10个连续的碱基，所述序列包括SEQ ID NO:463，其中所述探针通过结合或杂交鉴定核酸。

11.如权利要求10所述的核酸探针、其中所述探针包括寡核苷酸，所述寡核苷酸包括至少约10至50、约20至60、约30至70、约40至80、或约60至100或约50至150个连续碱基。

12.核酸探针，用于鉴定编码具有葡聚糖酶活性的多肽的核酸，其中所述探针包括核酸，所述核酸包括与SEQ ID NO:463具有至少50%序列同一性的核酸序列的至少约10个连续残基。所述序列同一性通过用序列比对算法分析或通过目视检查法来测定。

13.如权利要求12所述的核酸探针，其中所述探针包括寡核苷酸，所述寡核苷酸包括至少约10至50、约20至60、约30至70、约40至80、约60至100或约50至150个连续碱基。