[发明专利]一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法

权利要求书

1.Bacillus methylotrophicus MJ1，保藏编号为：CGMCC No.6927。

2.解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）JM3，保藏编号为：CGMCC No.6926。

3.一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法，其特征在于包括以下步骤：

1）将收集到的餐厨垃圾过滤，将其分为滤液和滤渣，将滤渣粉碎后过筛网备用。

2）将菌株Bacillus methylotrophicus MJ1和解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）JM3接种到芽胞菌完全培养基中，摇瓶培养至指数生长期；

3）按0.1%的接种量将在指数生长期的Bacillus methylotrophicus MJ1和解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）JM3同时接入餐厨垃圾滤液中，摇瓶培养后离心，得菌体，烘干后获得菌体蛋白干重；

4）将餐厨垃圾滤渣粉末加入水调匀成浆状，灭菌，将在指数生长期的Bacillus methylotrophicus MJ1和解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）JM3接入餐厨垃圾培养基中，发酵后测定产品的产率及粗蛋白、粗脂肪、灰份、氯化物、氨基酸态氮含量。

4.如权利要求3所述一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法，其特征在于在步骤1）中，所述过滤采用2层纱布过滤。

5.如权利要求3所述一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法，其特征在于在步骤1）中，所述粉碎是先用粉碎机粉碎，70～90℃烘干后，再粉碎；所述过筛网可过80～100目筛网。

6.如权利要求3所述一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法，其特征在于在步骤2）中，所述芽胞菌完全培养基的组成为：葡萄糖20g，酵母膏2g，磷酸二氢钾0.5g，硫酸镁0.48g，硫酸锰0.2g，氯化钠1g，H₂O1000g，pH7.0～7.5，121℃灭菌20min。

7.如权利要求3所述一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法，其特征在于在步骤2）中，所述摇瓶培养是在30℃下、200r/min摇瓶培养；所述指数生长期，Bacillus methylotrophicus MJ1为16～20h，解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）JM3为24～28h。

8.如权利要求3所述一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法，其特征在于在步骤3）中，所述摇瓶培养的条件是于30℃、200r/min条件下摇瓶培养64h；所述离心的条件为10000g离心10min；经64h发酵后获得菌体蛋白的量为16.2g/L。

9.如权利要求3所述一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法，其特征在于在步骤4）中，所述水的加入量按体积为餐厨垃圾滤渣粉末的5倍；所述灭菌的条件可于121℃灭菌20min。

10.如权利要求3所述一种通过微生物发酵餐厨垃圾生产菌体蛋白饲料的方法，其特征在于在步骤4）中，所述发酵的条件为在接种量2.0％、温度33℃、培养时间96h、6层纱布培养的条件下发酵。