[发明专利]一种基于微生物的病死猪的处理方法

说明书

技术领域

本发明属于病死猪无害化处理技术领域，尤其涉及一种基于微生物的病死猪无害化处理方法。

背景技术

随着人民生活水平的提高，对于动物产品的需求量也越来越大，规模化养殖的数量和水平也在不断提高，在此过程中，一个不容忽视的问题也越来越引起各级主管部门和人们的重视。规模化养殖过程中，由于正常生产、疾病等原因造成畜禽死亡是不可避免的问题，如处理不当，则极易形成疫病传播和扩散的重要传染源，而且还可能流入市场，严重威胁城乡居民的健康。因此，病死畜禽无害化处理是困扰畜牧业生产发展的难事，也是事关人民健康和社会稳定的大事。国家对养殖生产病死畜禽的处理也有严格的要求，并制定了“病害动物和病害动物产品生物安全处理规程”(GB16548)等国家强制标准，但是在实际生产操作过程中，由于大多数养殖场(户)对无害化处理认识不到位，病死畜禽处理设施不足，无害化处理能力有限，致使部分畜禽尸体被随意丢弃或低价抛售，给疫病防控和食品安全带来了严重威胁。

目前，根据国家的相关规定和生产中的实际需要，规模化养猪生产中常采用的病死猪无害化处理方法主要包括以下几种：

焚烧法：对确认患猪瘟、口蹄疫、传染性水泡病、猪密螺旋体痢疾、急性猪丹毒等烈性传染病的病死猪，常采用此方法。将病死猪的尸体、内脏、病变部分投入焚化炉或焚尸坑中烧毁炭化，这是病死猪无害化处理最彻底的方法。但是需要专门的设备和油、电等的投入，而且由于焚烧过程中气味难闻，对环境造成不良影响，对操作人员的责任心要求也较高。实际应用中主要在猪场发生烈性传染病等时，国家强制要求采用。

高温处理：对确认患猪肺疫、猪溶血性链球菌病、猪副伤寒、弓形体病等的病死猪的内脏及其它烈性传染病同猪群以及怀疑被其污染的肉尸和内脏，采用高温处理法。操作中可采用112kpa高压蒸煮1.5～2h或普通锅内煮沸2～2.5h的方法进行，但是此法主要适用于小型或小规模养猪场，中、大型猪场存栏量大，需处理的病死猪数量多，使用此法受设施的局限性非常大。

掩埋法：此法操作简单，方便，但是需要专用场地，掩埋地点应选择离住宅、道路、河流等较远的地方，地下水位要低，土质干燥的位置，根据猪的大小和多少，挖2m以上的深坑，在坑里铺上2～5cm厚的石灰石或其它固体消毒剂，将病死猪放入，使之侧卧，并将污染的土层、捆尸绳索一起埋在坑里，然后再铺2～5cm厚的消毒剂，填土夯实即可。实际操作中，工作量大，易造成地下水的污染，而且常常由于消毒不严，病原体杀灭不够彻底，常会留下疫情隐患。

发酵法：该方法是在专门的猪场隔离和病死猪处理区内建设专用的尸体坑，将病死猪尸体抛入坑内，利用生物热的方法将尸体发酵分解，以达到消毒的目的。实际应用中，对于尸体坑的建设位置及建筑质量有较高的要求，而且处理尸体所需的时间较长，后期管理难度高。

综上所述，现有的病死猪的处理方法存在局限性大、要求高，投资大、处理不彻底，不利于环境保护。

发明内容

本发明实施例的目的在于提供一种基于微生物的病死猪的处理方法，旨在解决现有的病死猪的处理方法存在局限性大、要求高，投资大、处理不彻底，不利于环境保护。其原理为利用稻壳和锯末等作为垫料提供碳源，以埋入垫料中的病死猪尸体为氮源，通过添加的微生物菌种进行好氧堆制发酵，在此过程中产生大量的热，使垫料内部持续保持60℃以上的高温，促进病死猪尸体的矿质化和腐殖质化，并通过持续的高温和垫料内高浓度有益微生物等的占位作用，抑制和杀灭病原微生物，实现病死猪尸体的无害化处理。本方法的优点是，建筑工艺简单，处理原料易得，成本低，可根据养殖场和养殖规模进行建设；可根据生产需要，随时将病死猪埋入垫料，而处理时间明显缩短，一般2周左右即可实现大猪的无害化，处理效果好。

本发明实施例是这样实现的，一种基于微生物的病死猪的处理方法，该基于微生物的病死猪的处理方法包括以下步骤：

步骤一，根据养殖规模确定发酵池的大小；

步骤二，准备稻壳、锯末、米糠、菌种和水，制备发酵池用的垫料；

步骤三，从发酵池的一端开始，挖开垫料放置病死猪，深度距离嘴底部地面20厘米；

步骤四，将病死猪放到挖好的坑道内，每放一层病死猪之间都要间隔20厘米的发酵垫料；

步骤五，在发酵过程中添加水增加湿度，发酵时间夏季在6天以上或冬天10天以上使用过的区域，要进行翻转一次。

进一步，在步骤二中，发酵池内的垫料成分为：稻壳、锯末、米糠、菌种和水，稻壳占70％、锯末占30％，冬季米糠每立方米添加3kg，冬季菌种每立方米添加1000g。