[发明专利]一种豆制品自动切片机

说明书

技术领域

本发明涉及了一种豆制品自动切片机，属于豆制品切割技术领域。

背景技术

在豆制品生产过程中，对豆制品进行切割成条或成块是一个必不可少的工序，以前的模切方式一般是采用相应的模具，手动完成切割，不仅切割效率低下，而且切割的质量也无法得到保证。目前，为了能够实现自动化完成对豆制品的切割，很多豆制品公司或采购或自主研发各种自动化切割设备，但是目前市场上的切割设备仍然无法完全实现自动化，通常仍需要大量的人工配合，且切割效率不高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种豆制品自动切片机，能够自动化完成对豆制品的横向和纵向的切条，实现对豆制品切块，不仅切割效率高，且切割质量有保障。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种豆制品自动切片机，包括传送带和固定在所述传送带上的多个模盘，所述传送带的上方设置有横向模切装置和纵向模切装置，所述横向模切装置包括底板，所述底板的下方通过导柱固定有一可上下移动的活动支板，所述活动支板的下方固定连接有第一传动丝杆，所述传动丝杆上设置有可沿其横向移动的安装有切刀的切刀轴。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述传送带的下方设置依次设置有第一清水槽、消毒水槽和第二清水槽，且每个槽内均分别设置有喷嘴。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述切刀轴的一侧设置有一与其平行的第二传动丝杆，所述第二传动丝杆上设置有可相对其移动的喷射头，所述喷射头通过管道与所述第一清水槽、消毒水槽相连通。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述横向模切装置和纵向模切装置下方的传送带两侧均设置定位板，所述定位板上靠近所述模盘的一侧端面上设置有两个三角形凸块，所述模盘的两侧设有与所述三角形凸块数量、形状相一致的凹槽。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述导柱上设置有锁套，所述底板的下方设置有用于对所述锁套限位的限位叉，所述限位叉通过限位气缸驱动，且所述底板的下表面还固定有叉套，所述限位叉穿过所述叉套。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述切刀轴上设置有第一挡板，与所述切刀轴相连接的传动轴上设置有第二挡板，所述第一挡板与第二挡板之间安装有连轴套，且所述连轴套与第一挡板之间还设置有弹簧。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述第一传动丝杆的下方还设置有模盘压板。

本发明的有益效果是：

1、通过在传送带上方设置横向和纵向切刀，当模盘到达切割工位时，传送带停止，气缸推出，使切刀轴落下，切刀工作，通过减速机的驱动，使切刀转动且沿传动丝杆移动，将豆制品根据设定的规格切开，当切刀切出模盘时，气缸复位，切刀上升，传送带行走，将下一个工位的模盘送至切割工位，依次循环，实现全自动切割，无需任何人工操作，切割效率高，且切割质量好；

2、通过在传送带的下方设置清水槽和消毒水槽，当模盘随传送带通过清水槽和消毒水槽时，水泵启动，通过喷嘴自动完成对模盘的清洗和消毒，当模盘再次回到工作位置时，保证其卫生指标安全符合食品生产的要求；

3、通过在切刀轴的一侧设置一个沿其轴向移动的喷嘴，当切刀工作一定的时间以后，先后打开消毒水槽和清水槽的水泵，通过移动的喷射头对切刀进行消毒清洗，并且在清洗过程中，将切刀不停的转动，保证清洗效果；

4、通过在模盘行走线路的两侧设置定位板，通过定位板上的三角形凸块与模盘上的凹槽进行对位，实现对模盘在切刀工位的误差进行导正，最大限度的保护切刀在下切时的安全寿命；

5、当切刀完成切割后，其驱动活动支板的上下气缸上升后，限位气缸推出，将限位叉穿过叉套卡在导致锁套下方，对导柱完成限位，使其无法向下移动，避免在断电或断气的特殊情况下，切刀掉落，导致设备受损情况的出现。

附图说明

图1是本发明一种豆制品自动切片机的结构示意图；

图2是本发明一种豆制品自动切片机的横向模切装置的正视图；

图3是本发明一种豆制品自动切片机的横向模切装置的侧视图；

图4是本发明一种豆制品自动切片机的模盘定位的结构示意图；

图5是本发明一种豆制品自动切片机的切刀轴换刀结构示意图。

具体实施方式

下面将结合说明书附图，对本发明作进一步的说明。