[发明专利]藻蓝蛋白生产工艺及其产品

权利要求书

1.一种藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于： 

（1）、制备藻粉悬浊液：将单位质量的藻粉溶解于水中，制成藻粉悬浊液； 

（2）、藻细胞壁破碎：将步骤1中的藻粉悬浊液放置于冰库，反复冻融；在冻融液中加入试剂1、试剂2、试剂3，溶解2-8h,停3-12h，加试剂4，搅拌6-24h；其中加入试剂1、试剂2、试剂4与藻粉的质量比为0.1-1：0.02-0.4：0.1-1：1，藻粉与试剂3的比例为50kg藻粉中加入5-50ml试剂3； 

（3）、收集滤液：上述细胞破碎溶液分别通过板框过滤机和袋式过滤器过滤，收集滤液； 

（4）、离心处理：滤液用离心分离机分离； 

（5）、超滤膜浓缩：收集的离心液用超滤膜浓缩； 

（6）、制备成品：浓缩液干燥，收集干粉； 

其中，试剂1为氯化钙、氯化钾、硫酸铜中的任选一种；试剂2为酒石酸、碳酸氢钠、柠檬酸；试剂3为醋酸、次氯酸钠、草酸中的任选一种；试剂4为硫酸镁、磷酸氢二钠、硝酸钠中的人选一种。 

2.根据权利要求1所述的藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于：步骤1中干藻粉与水之间的质量配比关系为1：8-15。 

3.根据权利要求1所述的藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于：步骤3中板框加压过滤后使用的过滤器为袋式过滤器，其孔径为0.5-10μm。 

4.根据权利要求1所述的藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于：步骤4中离心机的转速6000-7000rpm。 

5.根据权利要求1所述的藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于：步骤5中超滤膜的分子量为5000-30000D。 

6.根据权利要求1所述的藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于：藻是指蓝藻门的螺旋藻、蓝藻水华，绿藻门的小球藻、浒苔，金藻门的微绿球藻。 

7.根据权利要求1所述的藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于：所述的浓缩液为将浓缩液用喷雾器进行干燥或冷冻干燥或烘箱干燥。 

8.根据权利要求1到7中任意一项权利要求项所述的藻蓝蛋白生产工艺，其特征在于： 

（1）、制备藻粉悬浊液：将藻粉溶解于水中，制成藻粉悬浊液；干藻粉与水之间的质量配比关系为1：8-15； 

（2）、藻细胞壁破碎：将步骤1中的藻粉悬浊液放置于-18—-30℃冰库，反复冻融3-5次；在冻融液中加入试剂1、试剂2、试剂3，溶解2-8h,停3-12h，加试剂4，搅拌6-24h；其中加入试剂1、试剂2、试剂4与藻粉的质量比为0.1-1：0.02-0.4：0.1-1：1，藻粉与试剂3 的比例为50kg藻粉中加入5-50ml试剂3； 

（3）、收集滤液：通过板框过滤机和袋式过滤器过滤，收集滤液，袋式过滤器的孔径为0.5-10μm； 

（4）、离心处理：滤液用转速为6000-7000rpm的离心分离机进行分离； 

（5）、超滤膜浓缩：收集的离心液用分子量为5000-30000D超滤膜浓缩； 

（6）、制备成品：浓缩液用喷雾器进行干燥或冷冻干燥或烘箱干燥，收集干粉； 

其中，试剂1为氯化钙、氯化钾、硫酸铜中的任选一种；试剂2为酒石酸、碳酸氢钠、柠檬酸；试剂3为醋酸、次氯酸钠、草酸中的任选一种；试剂4为硫酸镁、磷酸氢二钠、硝酸钠中的任选一种。 

9.根据权利要求1所述的藻蓝蛋白生产工艺制备的产品，其特征在于：产品纯度比(A620/A280)达到3.0-3.6；收率10-15%。