[发明专利]一种罗汉果铁皮石斛饮料制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种罗汉果铁皮石斛饮料制备方法。

技术背景

罗汉果是广西的特产，盛产于桂西北山区。药用功效对肺部疾病及呼吸道系统疾病有特效，同时，对抗氧化﹑养颜止渴生津﹑降压降糖，抗癌等药理作用明显；铁皮石解具有滋阴﹑增强免疫作用，治疗肝肾阴虚等疾病，所以二者合一进行制作饮料，对患有呼吸系统疾病、痛风病、糖尿病的人群有极高的保健作用，对于平时开车疲劳的人群可起到提神消除疲劳的作用。

然而，对于现在目前市场上的罗汉果饮料，添加了很多辅助药材，并没有用到铁皮石斛，也没有特定的工艺进行加工制作。

因此，针对铁皮石斛与罗汉果的强大药效，本发明人经过多年研究，对于罗汉果铁皮石斛饮料研发了一套能发挥罗汉果铁皮石斛饮料最大药效的制备方法。

发明内容

本发明目的是为了现有技术缺陷，发明一种罗汉果铁皮石斛饮料制备方法，该制备方法制备出来的饮料对于患有呼吸系统疾病、痛风病、糖尿病的人群有极高的保健作用，对于平时开车疲劳的人群可起到提神消除疲劳的作用，且经济实惠及工艺制作简单。

为解决上述技术问题，本发明采用了如下技术方案：

一种罗汉果铁皮石斛饮料制备方法，其操作步骤如下：

1、采集新鲜成熟的罗汉果，挑选出无虫咬、无烂的罗汉果进行洗净、消毒；

2、然后将罗汉果在放于100-110℃的蒸汽中杀青1-2分钟，然后降到常温；

3、将新鲜的铁皮石斛洗净后消毒；

4、将步骤2处理后的罗汉果和将步骤3处理后的铁皮石斛分别放到榨汁机进行榨汁，榨汁完后进行过滤得到罗汉果汁和铁皮石斛汁；

5、将罗汉果汁、铁皮石斛汁、水以重量配比比例为2：0.1：12进行混合加入到铝制易拉罐；

6、将铝制易拉罐加热至100℃后保持20-25min即可包装完成。

与现有技术相比，本发明具有如下优点和特点：

1、本发明罗汉果铁皮石斛饮料制备方法的优点是，其中里面的罗汉果汁、铁皮石斛汁、水以重量配比及制备方法是经过多年临床实验所得，其药量配比具有极好的保健作用，经过特殊的加工方法，使得药性充分发挥，且制备简单和经济实惠。

2、本发明罗汉果铁皮石斛饮料制备方法进一步优点是，在工艺中增加了杀青工艺，使得营养成分不流失及对罗汉果杀菌的好处。

3、本发明罗汉果铁皮石斛饮料制备方法再一步优点是，由易拉罐进行最后成品加热，使得工艺变得简单，节约成本。

具体实施方式

以下参照具体实施方式来进一步描述本发明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施，本发明保护范围并不受制于本发明的实施方式。

实施例1：

一种罗汉果铁皮石斛饮料制备方法，其操作步骤如下：

1、采集新鲜成熟的罗汉果，挑选出无虫咬、无烂的罗汉果进行洗净、消毒；

2、然后将罗汉果在放于100℃的蒸汽中杀青1分钟，然后降到常温；

3、将新鲜的铁皮石斛洗净后消毒；

4、将步骤2处理后的罗汉果和将步骤3处理后的铁皮石斛分别放到榨汁机进行榨汁，榨汁完后进行过滤得到罗汉果汁和铁皮石斛汁；

5、将罗汉果汁2g、铁皮石斛汁1g、水120g进行混合加入到铝制易拉罐；

6、将铝制易拉罐加热至100℃后保持20min即可包装完成。

本发明罗汉果铁皮石斛饮料制备方法制备出来的饮料，适合大众人群，且制作简单，经过临床实验，对患有呼吸系统疾病、痛风病、糖尿病的人群有极高的保健作用，对于平时开车疲劳的人群可起到提神消除疲劳的作用。

实施例2：

一种罗汉果铁皮石斛饮料制备方法，其操作步骤如下：

1、采集新鲜成熟的罗汉果，挑选出无虫咬、无烂的罗汉果进行洗净、消毒；

2、然后将罗汉果在放于105℃的蒸汽中杀青1.5分钟，然后降到常温；

3、将新鲜的铁皮石斛洗净后消毒；

4、将步骤2处理后的罗汉果和将步骤3处理后的铁皮石斛分别放到榨汁机进行榨汁，榨汁完后进行过滤得到罗汉果汁和铁皮石斛汁；

5、将罗汉果汁4g、铁皮石斛汁2g、水240g进行混合加入到铝制易拉罐；

6、将铝制易拉罐加热至100℃后保持23min即可包装完成。

本发明罗汉果铁皮石斛饮料制备方法制备出来的饮料，适合大众人群，且制作简单，经过临床实验，对患有呼吸系统疾病、痛风病、糖尿病的人群有极高的保健作用，对于平时开车疲劳的人群可起到提神消除疲劳的作用。