[发明专利]一种核桃牛奶组合物

说明书

技术领域

    本发明涉及一种核桃牛奶组合物，属于食品饮料领域。

背景技术

现有的传统牛奶饮料主要是以奶粉做为主要原料制备而成的，市场上也有部分奶制饮品采用大豆和奶粉进行混合包装的（粉状）固体豆浆。但是这些产品的营养成分单一，而且在产品中不同程度的含有防腐剂和添加剂，食用后不利于人体的消化和吸收，防腐剂和添加剂对人体还有一定的副作用。而发明选用天然植物制成一种营养丰富，不含有防腐剂和添加剂的核桃牛奶组合物。

发明内容

  本发明的目的是为了提供一种核桃牛奶组合物，主要使用脱脂牛奶再加入天然植物花生仁、核桃仁、蜂蜜制备而成。该牛奶生产成本低，营养极其丰富，风味口感佳，让大人小孩百喝不厌，饮用后可以对人体起到补充热量、营养和养胃、健脾、补脑的作用。

  为了达到上述目的，本发明是采用如下技术方案实现的。

所述一种核桃牛奶，制作方法：将花生仁、核桃仁洗净后，将花生仁25-30克、核桃仁25-40克置入容器内混合，再加入50-100克的饮用水，浸泡2个小时后，脱皮。将脱皮后的核桃仁、花生仁加饮用水，用磨浆机进行磨浆处理制成原浆，再使用滤布将原浆中的料渣过滤掉，然后再把原浆置入容器中，加入脱脂牛奶 50-100克，使用加热装置将不锈钢容器内的混合液体加热至沸点3-5分钟，停止加热，然后待混合液体的温度自然冷却至常温，再加入蜂蜜5-10克，使用包装杯进行灌装密封、检验包装后即为产品。

本发明的又有效果在于，，该核桃牛奶使用天然植物制备而成，制作方法简单、生产成本低、不含有防腐剂和添加剂营养极其丰富、长期饮用,在无任何副作用的情况下，能够极大地提高人体的各种免疫力，具有养胃、健脾、补脑的作用。

具体实施方式

实施例l ：

本发明由以下步骤完成：

  本发明一种核桃牛奶的组合物及其重量单位的配制比例其优选方案为：

 花生仁25克、核桃仁30克、脱脂牛奶 50克，再加入蜂胶5克。其制备方法是：将花生25克、核桃仁30克置入容器内混合，再加入50克的饮用水，浸泡2个小时后脱皮，将脱皮后的核桃仁、花生仁加饮用水50克，用磨浆机进行磨浆处理制成原浆，再使用滤布将原浆中的料渣过滤掉，然后再把原浆置入不锈钢容器中，加入脱脂牛奶 50克，再加入蜂胶5克，使用加热装置将不锈钢容器内的混合液体加热至沸点3分钟，停止加热，然后待混合液体的温度自然冷却至常温，使用包装杯进行灌装密封、检验包装后即为产品。该核桃牛奶制作方法简单、生产成本低，营养极其丰富，具有养胃、健脾、补脑的作用。