[发明专利]食品成型装置

权利要求书

1.一种食品成型装置，其具有将食材压延成板状的压延单元，其特征在于，

所述压延单元具有：通过被转动驱动而一边对食材进行压延一边进行输送的上侧压延滚轴对；和被配置于所述上侧压延滚轴对的下方的下侧压延滚轴对，

所述上侧压延滚轴对和所述下侧压延滚轴对独立地具有上侧压延滚轴对驱动用马达和下侧压延滚轴对驱动用马达，

所述上侧压延滚轴对驱动用马达和下侧压延滚轴对驱动用马达被独立地控制。

2.根据权利要求1所述的食品成型装置，其特征在于，上侧压延滚轴对驱动用马达先于下侧压延滚轴对驱动用马达被启动。

3.根据权利要求1所述的食品成型装置，其特征在于，在压延单元的动作停止一定时间以上之后启动时，上侧压延滚轴对驱动用马达先于下侧压延滚轴对驱动用马达被启动。

4.根据权利要求1所述的食品成型装置，其特征在于，可以改变压延滚轴对的间隔，在压延单元的动作停止一定时间以上之后启动时，上侧压延滚轴对驱动用马达先于下侧压延滚轴对驱动用马达的被启动，与此同时，上侧压延滚轴对的间隔被拉大。

5.根据权利要求4所述的食品成型装置，其特征在于，构成上侧压延滚轴对中的一个压延滚轴被固定支撑板支撑，构成上侧压延滚轴对中的另一个压延滚轴被可动支撑板支撑，通过所述可动支撑板的移动，所述上侧压延滚轴对的间隔被拉大。

6.根据权利要求1～5中的任一项所述的食品成型装置，其特征在于，上侧压延滚轴对驱动用马达以比驱动下侧压延滚轴对更快的转动速度，驱动上侧压延滚轴对。

7.根据权利要求1～5中的任一项所述的食品成型装置，其特征在于，其具有将被压延单元压延成板状的食材成型为棒状的成型单元。