[发明专利]一种活海鲜运输过程中的储存方法在审
| 申请号： | 201310390906.4 | 申请日： | 2013-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN104417912A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 于凯 | 申请（专利权）人： | 东港市大兴食品有限公司 |
| 主分类号： | B65D81/20 | 分类号： | B65D81/20;B65D81/24;B65D81/18;B65D85/50 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 刘阳 |
| 地址： | 118213 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 运输 过程 中的 储存 方法 | ||
1.一种活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：将暂养后的海鲜整齐摆放泡沫保温箱中，将充满臭氧的环保氧袋敷于海鲜上部，盖盖封箱即可装车发运。
2.按权利要求1所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：所述暂养是将海鲜置于暂养箱中，暂养水温从即时温度经过一次或者两次降温，使暂养水温降至4-10℃。
3.按权利要求2所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：所述一次降温，是当即时温度为18℃以下时，将暂养水温降到4-10℃暂养1-3小时，所述两次降温，是当即时温度为18℃-28℃，将暂养水温降到12-16℃暂养1-3小时后再将海鲜放入降温到4-8℃暂养箱内暂养1-3小时。
4.按权利要求1所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：所述将海鲜整齐摆放泡沫保温箱中，当海鲜为蟹类时，将蟹类背部向上放置。
5.按权利要求1所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：盖盖封箱后将封好的泡沫箱套上塑料袋，再将套好外塑料袋的泡沫箱，装入外纸箱。
6.按权利要求1所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：所述环保氧袋的制备方法为：将刨花和锯沫混合后装入无纺布袋，铺平，用海水浸泡1-5小时后控干，至冷冻间在-17～-25℃冷冻5-10小时待用，其中刨花和锯沫按质量比为1:2-4。
7.按权利要求6所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：所述无纺布袋根据泡沫箱的尺寸制作。
8.按权利要求6所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：铺平后的无纺布袋的厚度为1.5-3cm。
9.按权利要求6所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：所述海水浸泡是在海水中浸泡1-5小时，清洗，控干，以不滴水为宜。
10.按权利要求6所述活海鲜运输过程中的储存方法，其特征在于：环保氧袋使用前，放置于密闭的箱内，充臭氧2-5分钟，即可。
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