[发明专利]玉米浆酶解液用于微生物油脂发酵的生产方法有效
| 申请号： | 201310391393.9 | 申请日： | 2013-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN103642857A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 简晓红;刘真茂;李金龙;邱顺江 | 申请（专利权）人： | 福建贝辰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64 |
| 代理公司： | 武汉金堂专利事务所 42212 | 代理人： | 胡清堂 |
| 地址： | 366000 福建省三明*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米 浆酶解液 用于 微生物 油脂 发酵 生产 方法 | ||
1.玉米浆酶解液用于微生物油脂发酵的生产方法，其特征在于：取玉米浆稀释后，调节PH至3.0-5.0，加入一定量的植酸酶和酸性蛋白酶进行水解，水解16h-20h后，加热使酶灭活，冷却后离心分离得到酶解液用于微生物油脂发酵。
2.根据权利要求1所述的玉米浆酶解液用于微生物油脂发酵的生产方法，其特征在于：所述的取玉米浆稀释后为取固含量为40-50%的玉米浆，加水稀释到15%-20%固含量。
3.根据权利要求1所述的玉米浆酶解液用于微生物油脂发酵的生产方法，其特征在于：所述的调节PH至3.0-5.0为用稀释液0.2N盐酸调节PH至3.0-5.0。
4.根据权利要求1所述的玉米浆酶解液用于微生物油脂发酵的生产方法，其特征在于：所述的加入一定量的植酸酶和酸性蛋白酶为植酸酶量占玉米浆中干物质的质量百分数为0.03%-0.035%；酸性蛋白酶占玉米浆中干物质的质量百分数为1.5%-1.8%。
5.根据权利要求1所述的玉米浆酶解液用于微生物油脂发酵的生产方法，其特征在于：所述的水解16h-20h为酶解温度控制升温至48℃，搅拌速度为200r/min-220r/min，水解16h-20h。
6.根据权利要求1所述的玉米浆酶解液用于微生物油脂发酵的生产方法，其特征在于：所述的使酶灭活为酶解后升温至85-90℃，20min-25min.酶失活后酶解液降温至20℃，加热离心，转速为4500rpm，15min-20min，取上清液用作微生物油脂发酵的培养基。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建贝辰生物科技有限公司，未经福建贝辰生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310391393.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
