[发明专利]一种荷叶奶茶无效
| 申请号： | 201310394493.7 | 申请日： | 2013-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN103431047A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 谢松芬 | 申请（专利权）人： | 谢松芬 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156;A23C9/16 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 541003 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 荷叶 奶茶 | ||
【权利要求书】：
1.一种荷叶奶茶，其特征在于由以下重量配比的原料制成：
荷叶浸提液35～50%、脱脂奶粉8～15%、中药辅料1～5%、甜味剂10～18%、稳定剂0.05～0.5%，余量为水，其中
所述中药辅料由12～30份槐花、8～20份百合花、10～25份桂花、5～12份红枣、8～15份山药、10～18份甘草、7～15份杏仁制成。
2.根据权利要求1所述的荷叶奶茶，其特征在于，所述荷叶浸提液的制作方法为：取干燥的荷叶，先用粉碎机粉碎，过50～100目筛，得荷叶粉；然后按料液比为20～35的比例加入清水，并在75～90℃的条件下浸提15～30min，过滤，再向滤渣中加入10～15倍水，在80～90℃的条件下浸提18～25min，重复1～3次，合并多次滤液，然后浓缩所述滤液的浓度至65～80%，即可。
3.根据权利要求1所述的荷叶奶茶，其特征在于：所述中药辅料是粉剂或液剂。
4.根据权利要求1所述的荷叶奶茶，其特征在于：所述甜味剂为蜂蜜或蔗糖。
5.根据权利要求1所述的荷叶奶茶，其特征在于：所述稳定剂为羧甲基纤维素钠、低甲氧基果胶和藻酸丙二醇酯按3：3～3.5：1.5～2的质量比混合而成。
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