[发明专利]一种防溢食品加工机

说明书

本申请是根据专利法实施细则第42条提出的分案申请，其原申请是于2011年5月5日提交的申请号为201110115236.6、名称为“一种防溢食品加工机”的申请。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种带加热功能的食品加工机。

背景技术

现有的加热式食品加工机，在加热过程中特别是如加工豆浆过程中，搅拌杯内会产生大量的泡沫，严重时会溢出搅拌杯。为了解决溢出的问题，现有的技术是在食品加工机中设置防溢装置，当泡沫接触到防溢装置时，设置于食品加工机的控制单元会产生一个信号使加热体停止加热，不再产生泡沫。

如图1所示，现有的食品加工机常用的技术方案是，将所述防溢装置设置在所述搅拌杯的侧部。但这样的技术方案存在如下的问题：

1.所述防溢装置设置于所述搅拌杯侧壁，当泡沫接触防溢装置后，加热体停止加热，但由于加工的食物如豆浆固有的黏性，部分泡沫会粘附在所述防溢装置上，特别是对于不锈钢材质的搅拌杯，所述泡沫粘连在防溢装置与搅拌杯之间，造成控制单元长时间控制加热体停止工作，影响食品加工机的正常使用。

2.所述防溢装置设置于所述搅拌杯侧壁，必然要部分伸入所述搅拌杯内部，会造成搅拌杯在清洗时比较困难。

3.所述防溢装置设置于所述搅拌杯侧壁，需对所述搅拌杯进行二次加工，且所述防溢装置与所述搅拌杯之间需设置一定的密封，制作复杂，生产成本高。

4.所述防溢装置设置于所述搅拌杯侧壁，即使增加密封圈，仍然存在密封圈失效风险，进而造成加工浆液会流入搅拌杯或食品加工机内部，且不易清洗，卫生性差，严重的还会造成安全事故。

5.所述防溢装置设置于所述搅拌杯侧壁，对于不同材质的搅拌杯，如玻璃、不锈钢、塑料搅拌杯，防溢装置安装工艺不同，制作复杂，技术通用性差。

6.所述防溢装置伸入所述搅拌杯内部，影响所述食品加工机整体外观。

发明内容

本发明的目的在于提供一种性能稳定、防粘连、安全性高、生产简单、成本低、通用性高的防溢食品加工机。

为了解决上述技术问题，本发明提供一种防溢食品加工机，包括机座、加热体、置于所述机座内的电机和控制单元、设置于所述机座上的搅拌杯，所述搅拌杯包括杯体及设置于所述杯体上的杯盖，所述搅拌杯下端设有刀座，所述刀座设有由所述电机驱动的搅拌刀，其中，所述杯盖设有防溢装置，所述防溢装置包括防溢探头，所述防溢探头一端固定于所述杯盖且与所述控制单元电或/信号连接，另一端悬空且伸入所述杯体内部，所述防溢探头悬空端距所述杯体侧壁的距离L≥5mm。

优选的，所述杯盖扣置在所述搅拌杯的杯口上，所述防溢探头固定端嵌入所述杯盖，所述防溢装置还包括嵌在所述杯盖内且与所述防溢探头连接的导电体，所述搅拌杯还设有把手，所述把手设有导电顶针，所述杯盖与所述导电顶针相对应的位置处设有导电顶杆，所述导电顶杆上端嵌入所述杯盖内并通过所述导电体与所述防溢探头连接，所述导电顶杆与所述导电顶针接触，所述导电顶针与所述控制单元连接。

优选的，所述杯盖扣置在所述搅拌杯的杯口上，所述防溢装置还包括与所述防溢探头连接的导电体，所述搅拌杯还设有把手，所述把手上端设有导电顶针，所述杯盖与所述导电顶针相对应的位置处设有导电顶杆，所述导电顶杆上端固定于所述杯盖并通过所述导电体与所述防溢探头连接，所述杯盖还包括封闭所述防溢探头固定端、导电体及导电顶杆固定端的盖板，所述导电顶杆与所述导电顶针接触，所述导电顶针与所述控制单元连接。

优选的，所述杯盖扣置在所述搅拌杯的杯口上，所述防溢探头固定端嵌入所述杯盖，所述防溢装置还包括嵌在杯盖内且与防溢探头连接的导电体，所述杯盖内还设有第一感应线圈，所述搅拌杯设有把手，所述把手设有与第一感应线圈相配合的第二感应线圈，所述防溢信号通过感应线圈传递至控制单元。

优选的，所述把手还设有固定所述导电顶针的固定座，所述固定座设有使所述导电顶杆或导电顶针通过的通孔，所述通孔处设有遮挡所述通孔的密封件，所述密封件设有供所述导电顶杆或导电顶针通过且能自动复位的插缝。

优选的，所述防溢探头、导电体、导电顶杆合为一体结构。

优选的，所述导电顶杆和导电顶针至少设置为两个。

优选的，所述导电体为导线或金属片。

优选的，所述搅拌杯还设有把手，所述杯盖铰接于所述把手，所述防溢装置还包括一端嵌入所述杯盖内且与所述防溢探头连接的导线，所述导线的另一端穿过把手内腔与控制单元相连接。

优选的，所述杯盖还包括包覆所述防溢探头的绝缘套。