[发明专利]一种混合菌株的液体发酵生产冬虫夏草菌粉的方法

权利要求书

1.一种混合菌株的液体发酵生产冬虫夏草菌粉的方法，依次包括菌株培养、发酵、固液分离和干燥粉碎，其特征在于，所述发酵的菌株为中国被毛孢、蝙蝠蛾拟青霉和中华头孢菌。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵过程包括中国被毛孢菌株的3～4次发酵，以及蝙蝠蛾拟青霉和中华头孢菌的2～3次发酵。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述发酵过程包括中国被毛孢单独发酵后，再与蝙蝠蛾拟青霉和中华头孢菌混合继续发酵。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述发酵过程中国被毛孢单独发酵7～9天。

5.根据权利要求3或4所述的方法，其特征在于，所述发酵过程中国被毛孢、蝙蝠蛾拟青霉和中华头孢菌混合后共进行三级发酵，每级的发酵时间为2～3天。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的方法，其特征在于，所述发酵的温度为15～18℃。

7.根据权利要求1-5任意一项所述的方法，其特征在于，所述发酵的培养基含有碳源、氮源和无机盐。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述发酵的培养基按重量体积比计，含有碳源2.0～15.0％，氮源1.0～15.0％，无机盐0.1～5.0％。

9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述碳源选自葡萄糖、玉米粉、土豆汁和糊精中的一种或几种；所述氮源选自蛋白胨、酵母膏、麸皮和蚕蛹粉中的一种或几种；所述无机盐选自氯化钠、氯化镁、硫酸镁、氯化锰、氯化钾、氯化钙、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、硫酸亚铁、硫酸锰中的一种或几种。

10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述发酵的培养基含有葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、硫酸镁、磷酸氢二钾和水。

11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，所述发酵的培养基为葡萄糖5％、蛋白胨2％、酵母膏0.1％、硫酸镁0.8％、磷酸氢二钾0.05％、水92.05％。

12.通过权利要求1-11任意一项所述的方法制备得到的冬虫夏草菌粉。