[发明专利]一种添加益生元的适合孕妇饮用的液态奶

权利要求书

1.一种添加益生元的适合孕妇饮用的液态奶，其特征在于：在每1000_g牛奶中添加以下重量的组分：乳化稳定剂1～5g、叶酸60～120μg、尼克酸25～40mg、铁15～24mg、锌28～40mg、维生素A180～360IU、维生素B₁2～6mg、维生素B₂2～6mg、维生素D80～160IU、维生素E10～20mg、益生元3～10g；

所述益生元由果胶低聚糖和果寡糖组成，其重量比为1～2：1～2。

2.根据权利要求1所述的添加益生元的适合孕妇饮用的液态奶，其特征在于：所述乳化稳定剂为磷脂、卡拉胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、单甘脂、蔗糖酯中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的添加益生元的适合孕妇饮用的液态奶，其特征在于：锌是以锌盐的形式加入，锌盐为醋酸锌、碳酸锌、氯化锌、柠檬酸锌、乳酸锌、硫酸锌中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的添加益生元的适合孕妇饮用的液态奶，其特征在于：铁是以铁盐的形式加入，铁盐为柠檬酸铁铵、柠檬酸铁、碳酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁、焦磷酸铁中的一种或多种。