[发明专利]一种恒温糕点模具无效

专利信息
申请号: 201310399035.2 申请日: 2013-09-05
公开(公告)号: CN104413089A 公开(公告)日: 2015-03-18
发明(设计)人: 彭楚铭 申请(专利权)人: 彭楚铭
主分类号: A21B3/13 分类号: A21B3/13
代理公司: 广州三环专利代理有限公司 44202 代理人: 温旭
地址: 515000 广东省汕*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 恒温 糕点 模具
【说明书】:

技术领域

 本发明涉及一种糕点模具,尤其涉及一种恒温糕点模具。

背景技术

在现有技术中,对糕点进行加热成品使用的是高火烘焙,在这过程中容易出现糕点局部受热过度而产生局部焦变,使得达不到出品标准,其热量浪费严重,不能使糕点整体均匀受热。

 

发明内容

本发明实施例所要解决的技术问题在于,提供一种恒温糕点模具。可使糕点均匀受热。

为了解决上述技术问题,本发明实施例提供了一种恒温糕点模具,包括设置形状的模具以及设置于所述模具表层的恒温层,所述恒温层由钛、锆、铁、硅所组合成的合金材料构成。

进一步地,所述恒温层厚度为2~5mm。

实施本发明实施例,具有如下有益效果:通过设置恒温层,使得糕点均匀受热,使产品质量稳定,并提高口感。

 

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

 

具体实施方式

 

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本发明作进一步地详细描述。

参照图1所示的本发明的结构示意图。

本发明在设置有形状的模具10的内层上加设了恒温层20,恒温层20是由钛、锆、铁、硅所组合成的合金材料构成,为了达到最佳的恒温受热的效果,其厚度控制在2~5mm,本实施例优选为3mm。

以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已,当然不能以此来限定本发明之权利范围,因此依本发明权利要求所作的等同变化,仍属本发明所涵盖的范围。

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