[发明专利]一种黑羽肉鸭的制种方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种肉鸭的育种方法，尤其涉及一种黑羽、黑喙、黑胫、黑噗肉鸭的制种方法，属家禽遗传育种技术领域。

背景技术

我国是鸭肉的生产大国，也是鸭肉的消费大国，每年都对鸭肉具有很大的需求量，近年来，随着人民生活水平的不断提高，对鸭肉产品的要求也在不断提高，消费者更加关注于鸭肉产品的营养价值和鸭肉的口感及风味。

我国幅员辽阔，具有很多各具特色的地方品种。通过育种工作者的努力，已培育了不少用于肉鸭生产、蛋鸭生产及兼用型的品种。但是，目前的多数肉鸭品种的特点是早期生长速度快、出栏时间短，导致现在的肉鸭脂肪率高、鸭肉口感差等不足。而蛋鸭品种主要用于鸭蛋生产，只是淘汰蛋鸭会用于食用，但蛋鸭的成年体重轻，活重大多在1.5Kg以下，且饲喂时间长，鸭肉口感较差。兼用型品种虽出栏时间晚于大型肉鸭，成年体重大于蛋鸭，在目前的肉鸭市场上越来越受到人们的青睐，特别是饲喂时间较长的兼用品种鸭，用于制作老鸭汤，深受人们喜爱。

在我国的地方品种中，连城白鸭被称为是一种药用型鸭品种，早在《十药神书》记载，连城白鸭对人体久痨久咳、咯血肺虚、发热等症有明显辅助治疗作用，并且具有“优秀地方种质资源”的美誉，但其成年体重较轻、生长速度慢，羽毛为白色。因此，为了充分发挥我国优良的地方品种资源，满足消费者对鸭肉口感、风味、营养保健价值及外观独特的需求，利用现有优秀地方种质资源与优秀鸭种进行杂交选育，培育出即具有独特外貌特征，又有较高营养价值和保健功能，且适用于肉鸭生产的优质特色肉鸭，是满足消费者需求，提升市场竞争力以及保障肉鸭产业优质高效发展的有效途径。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有独特外貌特征，营养价值丰富的优质肉鸭的制种技术，主要是通过樱桃谷D系公鸭与连城白鸭母鸭的杂交，杂交F1代的自交，然后从杂交F2代选择具有典型黑羽、黑喙、黑胫、黑蹼特点的公母鸭进行优质肉鸭生产的制种方法。

为了实现本发明的目的，本发明的黑羽优质肉鸭的制种方法，其步骤如下：

（1）选取樱桃谷肉鸭配套系D系的公鸭与连城白鸭的母鸭为原始材料，在6周龄时按照1:9的公母比例进行配比，采用自然交配的方式进行杂交；收集种蛋，孵化产生杂交F1代。

（2）将刚出壳的杂交F1代个体进行雌雄鉴定，淘汰弱雏，按1:8的比例进行留种，淘汰多余的公鸭。留种个体采取大群饲养，自然交配的方式进行群体自交繁殖；收集种蛋，孵化产生杂交F2代。

（3）选留杂交F2代中具有典型黑羽、黑喙、黑胫、黑蹼个体，组建黑羽优质肉鸭育种基础群体。

（4）利用组建的育种基础群体进行群体继代选育，每个世代均采用家系选择的方法选留生长速度快且具有典型黑羽、黑喙、黑胫、黑蹼的公鸭和母鸭留种，经过四个世代以上的持续选育，获得遗传稳定的黑羽肉鸭新品系。

附图说明

图1：黑羽肉鸭母鸭。

图2：黑羽肉鸭公鸭。

具体实施方式

（1）选取六周龄樱桃谷肉鸭配套系D系的公鸭50只，六周龄连城白鸭的母鸭450只，按照1:9的比例进行公母配比，以公鸭为单位进行单圈饲养。

（2）待产蛋率达到80%以后，开始分批收集种蛋，收集的种蛋每7天入孵一次。

（3）共收集3个批次的种蛋进行入孵，共计入孵合格种蛋7643枚，杂交F1代共计出雏3873只。

（4）出壳后的杂交F1代群体全身羽毛以灰色为主，颈部、胸部、腹部、翅尖等处有不同程度的白羽。

（5）淘汰杂交F1代中脐部愈合不良，不能站立，歪颈个体，然后对杂交F1代雏鸭进行雌雄鉴定，每一批按母鸭数量，以公母比1:8的比例选留适当数量的公鸭，每批留种的杂交F1代采取大群混养的方式，让其自群繁殖。

（6）3个批次后共计留种杂交F1代公鸭200只，母鸭1600只，按出壳批次进行分批饲养。

（7）待最后出壳的群体产蛋率达到80%以后，开始收集种蛋，共计连续收集5天的种蛋后进行孵化。

（8）共计收集到F2代合格种蛋6852枚，F2代共计出雏5263只。

（9）出壳后的F2代群体，有白羽、灰羽、黑羽3种羽色类型，淘汰其中白羽、灰羽个体，选留具有典型特征的黑羽、黑喙、黑胫、黑噗的个体（占群体的15%左右）。

（10）白羽、灰羽及黑羽三种羽色类型的划分是以其绒羽阶段的羽色特点为依据，其中白羽个体中有部分头部、背部有少量灰羽、灰羽个体中胸部、翅、腹部有少量白羽、黑羽个体其颈部、胸部、腹部有少量白羽。