[发明专利]一种补肾功能强化鸡蛋的生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鸡蛋的生产方法，尤其是一种补肾功能强化鸡蛋的生产方法。

背景技术

男性上了年纪，多会出现肝肾不足所致的肾虚腰痛症状。一些中药例如人参、鹿茸、黄氏等具有较好的补肾功能，能够预防或者缓解此类症状。其中，人参、黄氏具有补益肾中精气的作用，鹿茸可以温助肾阳，还有较好的强筋骨，去腰疼的功效，更重要的是，人参与鹿茸配服效果更好。但人参燥性大，鹿茸、黄氏性温，血热的人不宜长期直接食用。

鸡蛋中的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要，还能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素，是最好的营养来源之一。更重要的是，鸡蛋食用对象相当广泛，从4-5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。然而，鸡蛋使用后对老年男性补肾健体的作用并不十分明显。

发明内容

本发明克服现有技术存在的不足，所要解决的技术问题为提供一种补肾功能强化鸡蛋的生产方法。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：将中草药加入饲料中喂鸡，我们取人参、鹿茸、黄氏三种中草药按重量比1:2:3-6混合粉碎混合粉碎后拌入鸡饲料中，或切碎后用水煎熬，取药汤拌入鸡饲料中喂鸡；药（原料人参、鹿茸、黄氏的干重之和）与鸡饲料的重量比为0.1-10:120；从鸡雏时开始用此种加药饲料喂鸡，直至鸡产蛋期终止时停止。

人参、黄氏具有补益肾中精气的作用，鹿茸可以温助肾阳，还有较好的强筋骨，去腰疼的功效，更重要的是，人参与鹿茸配服效果更好，但人参燥性大，鹿茸、黄氏性温，血热的人不宜长期直接食用。将此三味中药适量掺入饲料喂鸡，运用生物转化技术，以产蛋鸡为载体，通过鸡自身特有的生物富集转化功能，将中草药中的有效成分转化到蛋中。由于鸡蛋性平，可平和中药的燥性，加之鸡蛋原本就有补气、补肾、健体的功效，这样做进一步增强鸡蛋的补肾健体功能，适于老年男性长期服用，起到不药而防，不药而治的效果，实现良药不再苦口，美食可以健身的目的。本方法适用于大、中、小型养鸡场和养鸡专业户，具有无毒无副作用，不影响允产蛋率甚至有增加的趋势，方法简单，容易推广等优势。

本发明的有益效果：进一步增强鸡蛋的补肾健体功能，适于老年男性长期服用，起到不药而防，不药而治的效果。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但本发明不限于所给出的实施例：

实施例1：取人参1公斤、鹿茸2公斤、黄氏3公斤，混合粉碎后拌入鸡饲料中，或切碎后用水煎熬（与病人熬药方法相同），取过滤后的药汤均匀拌入鸡饲料中喂鸡；人参加黄氏二种药物的干重之和与鸡饲料的重量比为0.1:120；从鸡雏时开始用此种加药饲料喂鸡，直至鸡产蛋期终止时停止。

实施例2：取人参1公斤、鹿茸2公斤、黄氏3公斤，混合粉碎后拌入鸡饲料中，或切碎后用水煎熬（与病人熬药方法相同），取过滤后的药汤均匀拌入鸡饲料中喂鸡；人参加黄氏二种药物的干重之和与鸡饲料的重量比为10:120；从鸡雏时开始用此种加药饲料喂鸡，直至鸡产蛋期终止时停止。

实施例3：取人参1公斤、鹿茸2公斤、黄氏6公斤，混合粉碎后拌入鸡饲料中，或切碎后用水煎熬（与病人熬药方法相同），取过滤后的药汤均匀拌入鸡饲料中喂鸡；人参加黄氏二种药物的干重之和与鸡饲料的重量比为4:120；从鸡雏时开始用此种加药饲料喂鸡，直至鸡产蛋期终止时停止。

以实施例3的补肾功能强化鸡蛋的生产方法为例，对所述鸡蛋对人体健康的影响进行了小规模的试验研究。通过对40名50岁以上的老年男性跟踪调查数据显示（参见表1），超过半数的消费者在每天食用1枚补肾功能强化鸡蛋，坚持服用3个月后，头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣耳聋现象得到不同程度的改善，人体健康得到保障。

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

表1 补肾功能强化鸡蛋食用效果

食用效果明显减轻有所减轻没有感觉症状加重所占比例15%39%44%2%