[发明专利]一种葡萄肉鸭及其培育方法

说明书

技术领域

本发明涉及家禽饲养技术领域，具体涉及一种葡萄肉鸭及其培育方法。

背景技术

目前，饲养肉鸭主要饲喂的主要食料有：1、富含抗生素和激素的饲料；2、玉米、稻谷等粗粮；3、菜叶、鲜草等青料。

近年来，也有人用新鲜的水果投喂肉鸭。而目前，用葡萄来饲喂肉鸭未见相关报道。

发明内容

本发明的目的就是提供全新的一种用已成熟的葡萄果实作为主要食料来饲喂肉鸭的新方法，具体是一种葡萄肉鸭及其培育方法。其中包括：按常规方法所饲养的肉鸭在上市前一个月开始投喂成熟的葡萄果实；投喂过程通过控制并减少肉鸭日常食料的投喂量而多加投喂葡萄果实，普通食料与葡萄果实的比例中葡萄果实占50～60％；从投喂葡萄果实开始持续投喂一个月以上。本发明在实施过程中生产条件简单，原料来源广泛、易得。而饲喂的葡萄适口性特别好，肉鸭特别喜欢吃；此外，葡萄的诸多功能作用使肉鸭吃后增重效果明显、肉质得以极大的改善。所培育出来的肉鸭肉质鲜美、口感香甜。同时，肉鸭品质高及极具特色，形成的商品肉鸭市场前景好、卖价高，饲养者获利丰厚。

所述的葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体；葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去。葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等。

葡萄含糖量约10％～25％，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎症病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄籽95％的成份为原青花素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。

现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理。

在葡萄产地，葡萄原料来源十分广泛，以葡萄为主要食料来饲喂肉鸭，所培育出来的肉鸭的肉质得以改善并极具特色。本发明技术措施独特，发展潜力十分巨大。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种葡萄肉鸭及其培育方法，技术方案中包括如下步骤：

1、肉鸭饲喂期：首先按常规方法饲养肉鸭，然后在肉鸭上市前一个月开始投喂成熟的葡萄果实。

2、葡萄投喂量：控制并减少肉鸭日常食料的投喂量，而是多加投喂葡萄果实，在肉鸭日常的普通食料与葡萄果实的比例中，葡萄果实占50～60％。

3、饲喂方法：在肉鸭饲养片区中，按常规方法给肉鸭投喂食料时每天只投喂40～50％的日常食料，其余的50～60％是投喂成熟的葡萄果实。

4、场地管理：葡萄果实在投喂过程中要分区投喂，而且投喂时是其中在一个地方，不应到处乱扔，肉鸭采食过后要及时清理残留物，并适时消毒，以免污染环境。

5、投喂周期：从投喂葡萄果实开始，要持续投喂一个月以上。

本发明既有如下优点：

1、本发明所提出的肉鸭培育方法技术措施独特，饲喂工艺简单、容易实施。

2、本发明在实施过程中生产条件简单，原料来源广泛、易得。

3、本发明所饲喂的主料——葡萄，适口性特别好，肉鸭特别喜欢吃；此外，葡萄的诸多功能、作用使肉鸭吃后增重效果明显、肉质得以极大的改善。