[发明专利]一种具有防辐射功效的茶饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健茶饮料及其制备方法，具体是一种具有防辐射功效的茶饮料及其制备方法。

背景技术

在当今社会，电脑、手机、电视等家用电器在给人们的生活带来便利、高效与欢乐的同时，也存在着一些有害于人类健康的不利因素；它们发出的电磁辐射可以导致头疼，失眠、视力下降，易疲劳；国内外医学专家的研究表明，长期、过量的电磁辐射会对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成直接伤害，是心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因和造成孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素，并可直接影响未成年人的身体组织与骨骼的发育，引起视力、记忆力下降和肝脏造血功能下降，严重者可导致视网膜脱落。

电磁辐射污染已成为继水、空气、噪声之外潜在的危险。需要研制一种产品预防在我们的生活环境中面对电脑、手机及家用电器产生的电磁辐射。

茶在我国的历史源远流长，人们主要用来提神醒脑。目前市场已有很多茶类饮料，但由于人们生活水平的提高，对饮品的要求越来越高，特别是对绿色、保健、强身等指标的要求越来越高，所以，目前市场上销售的饮品，已不能满足这方面的要求，急需开发出具有抗辐射、口味好，有保健功能的新产品。

针对这一诉求，我们研制了具有防辐射作用的茶饮料，此饮料将绿茶、中药与维生素、海带、海藻提取物等活性物质融合，这几类成分有各自优点，通过融合从多途径发挥其功用，从而起到防辐射作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有防辐射功效的茶饮料及其制备方法。

一种具有防辐射功效的茶饮料，其特征在于包括下列重量份的原料：海藻2-5、海带5-10、绿茶20-30、薏仁10-20、酸枣仁15-40、五味子4-8、刺玫果10-15、甘草5-8、维生素C10-20、维生素E6-9、蔗糖10-30。

制造上述的茶饮料的方法，其特征在于包括以下步骤：将海藻、海带、绿茶、薏仁、酸枣仁、五味子、刺玫果、甘草、清洗，90-100℃烘干3小时，粉碎至50目，用五倍体积的去离子水煮沸，将烘干粉碎的原料放入去离子水中浸提，80℃浸提15分钟后过滤，过滤后的滤渣用两倍体积的水浸提，80℃浸提10分钟，再过滤，合并滤液，滤液加入蔗糖和维生素C、维生素E，搅拌均匀，加热至90℃，然后超高温杀菌温度为165℃，时间10秒，冷却后装入瓶中，封盖。

本发明的原材料包括绿茶、中药、海带、海藻及维生素，选料独特，本发明的绿茶、中药能清除体内自由基，增强体内免疫功能，本发明的海带、海藻能把体内的辐射物质排出，通过共同的协同作用，防辐射功效显著。

原料中的茶叶选择绿茶，绿茶还有丰富的茶多酚、茶多糖、维生素、茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9 微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。茶多糖可以增强机体的免疫功能，有减弱辐射的作用，另外维生素是眼睛视网膜、视神经、角膜等的主要营养元素，可保护眼睛。

海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出,可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。

海藻富含碘、多糖和胶原弹性物质，具有黏附作用，可有效把体内的辐射性物质如碘-131 黏附出来排出体外。

酸枣仁：为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，味甘，性平。功能宁心安神、养肝敛汗，现代药理研究表明，酸枣仁具有抗衰老作用。

刺玫果：含多种维生素具有抗衰老、抗疲劳、抗辐射及提高免疫力等功效。

薏仁：性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；且可抑制癌细胞的生长的作用。

甘草：具有解作用，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺，对骨髓癌细胞有抑制的作用。

刺玫果：含多种维生素 ，具有抗衰老、抗疲劳、抗辐射及提高免疫力等功效。

   维生素C 在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂，可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。且维生素C作为抗氧化剂，可以抑制茶饮料在加工贮存中的氧化反应，从而保证茶饮料的色、香、味的纯正。维生素E可以抗氧化，保护T淋巴细胞，有抗衰老作用。

与现有技术相比，本发明的有益效果体现在：

1）本发明的选材独特，通过绿茶、中药、海藻、海带的协同作用，