[发明专利]食品加工设备及采用它加工食品的方法

说明书

技术领域

本发明涉及家用电器制造技术领域，特别涉及一种食品加工设备及采用该食品加工设备加工食品的方法。

背景技术

随着豆浆机的发展和人们需求的进一步提升，人们不只想要利用家用豆浆机制作一杯好豆浆,也需要机器能制作出更加美味可口的果蔬米糊，口感更加细腻。同时人们要求机器的操作更简便，对外观的要求更高，富有科技感，清洗更方便。但是传统的豆浆机等食品加工设备存在机头太重、不便于清洗、、制作出来的米糊不够浓稠等缺点，使用不方便。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决现有技术中的上述技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种使用方便且便于清洗的食品加工设备。

此外，本发明还提出了一种采用该食品加工设备加工食品的方法。

根据本发明实施例的食品加工设备，包括：主体、盖体、杯体、杯盖、搅拌器、电机、加热器及控制器。具体而言，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可枢转地设在所述主体上；所述杯体设在所述主体上；所述杯盖设在所述杯体上，所述杯盖用于打开或封闭所述杯体；所述搅拌器可转动地设在所述杯盖上，且所述搅拌器延伸至所述杯体内；所述电机设在所述盖体上，且在所述盖体的关闭位置所述电机与所述搅拌器相连；所述加热器用于对杯体加热；所述控制器分别与所述电机和所述加热器相连。

根据本发明实施例的食品加工设备，盖体可翻转地设在主体上，且杯盖上设有用于对杯体内的食品进行搅拌的搅拌器。由此，该食品加工设备加工完食品后，可以直接将盖体翻开即可取出加工后的食品，便于该食品加工设备的使用，减小了该食品加工设备加工食品的工作量，便于该食品加工设备的使用，且提高对食品的加工效率，此外，通过杯体上设置搅拌器，在盖体上设置可与该搅拌器配合或分离的电机，使该食品加工设备在加工食品的过程中电机与搅拌器配合以搅拌食品，在加工完成后不适用该食品加工设备时，电机与搅拌器分离，便于该食品加工装置的使用，此外，通过控制器分别与电机和加热器相连，从而可以调节食品加工设备的加热功率以及搅拌器的搅拌速度，便于对食品加工设备进行控制，使食品加工设备更加智能，避免出现迷糊不够浓稠或糊底的现象。

另外，根据本发明上述实施例的食品加工设备，还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述电机上设有第一连接件，且所述搅拌器上设有与所述第一连接件相适配的第二连接件。由此，第一连接件和第二连接件的配合和分离，可以便于盖体沿上下可翻转地与主体相连，且通过第一连接件和第二连接件的配合，使电机带动搅拌器转动，便于对食品进行搅拌。使该食品加工设备的结构简单，便于使用。

根据本发明的一个实施例，所述搅拌器可拆卸地设在所述杯盖上。由此，使便于搅拌器的安装和拆卸，不仅提高了食品加工设备的装配效率，而且便于搅拌器的清洗，使该食品加工设备干净卫生。

根据本发明的一个实施例，所述杯盖上设有连通所述杯体的内部空间和外界的出气通道，所述出气通道延伸至所述盖体外。由此，便于蒸汽排出，从而降低了该食品加工设备在加工过程中杯体内的气压，避免出现杯体爆裂等现象，降低了杯体的成本，使杯体的使用寿命得到延长。而且，本发明的出气通道向外延伸至盖体外，从而避免蒸汽等与盖体接触，避免将盖体弄脏，而且还可以避免蒸汽等侵蚀盖体或电机，从而便于盖体的清洁，且提高了盖体的使用寿命。

根据本发明的一个实施例，所述食品加工设备还包括用于检测杯体内的液位高度的液位探测器。由此，便于检测杯体内的液位高度，避免杯体内液体溢出，提高了食品加工设备的实用性。

根据本发明的一个实施例，所述液位探测器设在所述杯盖上，且所述液位探测器的自由端延伸至所述杯体内，所述盖体上设有与所述控制器相连的第一电连接器，在所述盖体的关闭位置所述第一电连接器与所述液位探测器相连。由此，使食品加工设备的结构简单，便于将杯体从主体上取出。且在食品加工设备位运行时，液位探测器未与控制器相连，因此可以降低能耗，节能环保。

根据本发明的一个实施例，所述食品加工设备还包括用于检测所述杯体内的液体温度的温度传感器。由此，便于检测杯体内的液体温度，便于控制，提高加工食品的质量，使食品加工设备更加智能。

根据本发明的一个实施例，所述温度传感器设在所述杯盖上，所述温度传感器的自由端延伸至所述杯体内的下部，所述盖体上设有与所述控制器相连的第二电连接器，在所述盖体的关闭位置所述第二电连接器与所述温度传感器相连。由此，便于温度传感器8的安装，提高了食品加工设备100的装配效率。