[发明专利]一种促进黑爆烟成熟落黄的方法

说明书

技术领域

本发明涉及烟草生产技术领域，具体是一种促进黑爆烟成熟落黄的方法。

背景技术

黑爆烟是指烟草在达到采摘烤烟叶片标准时没有自然退黄的一种现象，主要是土壤过于肥沃及氮肥施用过量造成的。黑爆烟是影响烤烟品质和经济效益的重要因素之一。烘烤出来的叶片不是橘黄色，而是发黑，灰暗，商品等级底下，造成烟农损失严重和工业卷烟配方利用困难。我国大部分烟农烤烟种植过于追求产量，尤其是平原烟区，施肥偏多，在烤烟成熟后期雨水充足的条件，氮肥充分释放，容易产生不同程度的黑爆烟，大田表现为叶片偏厚，叶色发绿发黑，落黄缓慢，甚至难以落黄，无法正常烘烤等，这就造成了烤后烟叶身份偏厚、组织紧密、油分不足，橘黄烟叶比例低，抽吸起来劲头和刺激性偏大、杂气较重、烟气粗糙，工业可用性差等问题。因此，在烟叶生产过程中，如何使黑爆烟正常落黄和品质改善成为亟待解决的技术问题。

大多认为，发现有黑爆烟可以推迟烟花的打顶、烟芽的摘除，让烟花烟芽多消耗一些氮素使其自然退黄，但缺点是容易导致主叶片（上二棚及以上）较小、偏薄，影响品质和吸味的形成。目前，关于如何促进烤烟成熟落黄和品质改善的研究较多，大多集中在成熟采收标准、采收方式、调制技术等方面，比如中国专利“一种烤烟烟叶促黄剂” （申请号 200710189652.4），侧重烟草内生激素调节，逼迫落黄成熟；期刊论文“环切对烤烟上部叶烟碱含量及品质的影响”、“不同环剥时期对烤烟产质量的影响”等研究了环切或环割对烤烟上部叶化学成分含量和品质的影响，但是环切或环割，容易造成烟株生理饥饿落黄，即假熟，影响了产量和最佳品质的形成。而关于如何使黑爆烟正常落黄和品质改善的技术报道极少。

发明内容

针对现有技术的上述不足，本发明要解决的技术问题是提供一种促进黑爆烟成熟落黄的方法，采用本发明处理后烤烟上部叶上等烟比例、橘黄色烟比例等商品效益明显提高，化学成分含量的符合度和协调性显著增强，香气透发饱满圆润，口感舒适余味纯净。

本发明的技术方案如下：烤烟打顶后，在距离烟株根部5-10cm处的烟株茎秆同一圆周上打孔，切掉烟株表皮和韧皮部，露出木质部，并采用烟垄垄沟灌水，促进黑爆烟成熟落黄。

本发明的技术方案是：所述的打孔孔径为0.5-1.5cm，孔与孔间隔0.2-0.6cm。优选垂直打1-2排孔。所述的烟垄垄沟灌水在上午10时到下午14时进行，垄沟水深4-6cm，保持时间1-2h，连续灌溉5-7天。

如图1所示营养物质在烟株体内的运输主要靠木质部和韧皮部进行。矿质元素和低分子有机物从烟株根部吸收后，在根压和水势梯度的作用下，主要是通过木质部导管运输到地上部分，再通过韧皮部（依靠活的筛管细胞）分配到各个需要的器官和组织中，满足烟株生长的需要，最终形成烟叶生产所需要的产量和品质，叶片合成的营养物质再通过韧皮部运送到根系，促进根部生长，根部生长合成与吸收的营养再次输送到地上部分，形成一个营养往复循环。

本发明与环割或环切相比：环割或环切割下表皮和韧皮部，割口宽度为一般为２cm。烟株环割或环切后，基本切断了地上部与地下部相互间的物质输送，打破了常规栽培条件下碳、氮代谢的水平及转化，容易造成烟株根系营养缺乏，导致饥饿落黄，叶片中内含物形成不足，影响烤烟产量和最佳品质的形成。即烟株“瘦死”落黄，而不是“健康”成熟。本发明采用韧皮部打孔和短时间灌溉相结合的方法，既减少了烟株根系对土壤养分的吸收和地上部分营养物质向下流通，又不影响烟株的正常生长，从而达到烟株“瘦身”的同时，又不影响“健康”成熟。

烟株茎围韧皮部打孔的目的在于：很大程度上减少了烟叶中合成的有机物向根部运输，影响了常规栽培条件下碳、氮代谢的水平及转化，进而影响到糖、氮、钾、烟碱和相关物质的积累、分配、分解和转化，使烟叶内在物质转化朝着有利于品质提高的方向发展。简单来说，是减少地上有机物向根部运输，为烟叶品质形成奠定物质基础，同时又可以保持根部一定活力，不至于烂根，保障烟株体内物质循环和基本生长条件。