[发明专利]对辊式去核机

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，具体涉及一种桃、杏等核果类水果的果肉与果核的分离设备。 

背景技术

去核机是一种食品加工机械，用于将核果的果肉与果核分离。然而，由于现有技术的去核机的结构设计不够合理，在加工桃、杏等核果类水果的过程中，经常会出现果肉与果核难分离、果核外观粗糙、不美观、果核容易破碎的情况。 

现有技术中亟需一种能够有效分离核果类水果的果肉与果核、保证了果核不破碎的新型去核机。 

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术存在的不足，提供一种对辊式去核机，该对辊式去核机能够有效分离核果类水果的果肉与果核，保证了果核不破碎。 

本发明是通过以下技术方案实现的：一种对辊式去核机，包括机架及安装于该机架上的橡胶辊、带齿辊、压核机构、壳体、驱动主电机和压核电机，所述橡胶辊的转轴与所述带齿辊的转轴相互平行，所述橡胶辊与所述带齿辊之间形成物料加工间隙，所述驱动主电机通过传动机构驱动所述橡胶辊、所述带齿辊相向转动，所述物料加工间隙的正上方设置有压核机构，所述压核电机通过传动机构驱动所述压核机构上下运动，所述壳体设置于所述橡胶辊、所述带齿辊、所述压核机构的外侧，所述壳体上设置有进料斗，所述橡胶辊的正下方设置有果核出料斗，所述带齿辊的正下方设置有果肉出料斗。 

所述带齿辊由辊轴及安装于该辊轴上的多个刀盘构成。 

所述刀盘的周缘均匀连续的设置有若干个矩形齿。 

每相邻的两个刀盘的矩形齿相互错开。 

所述压核机构由直立设置的两根导杆、设置于这两根导杆上的两个滑套及连接于两个滑套之间的直立设置的下压板构成，所述压核电机通过传动机构与两个滑套连接。 

所述压核电机与所述滑套之间的传动机构包括与压核电机的动力输出轴连接的主动链轮、通过轴承连接于所述机架上的从动链轮、主动链轮与从动链轮之间的链条、从动链轮连接的偏心传动轮及连接于偏心传动轮上设置的偏心轴与所述滑套上设置的连接轴之间的连杆。 

所述机架的左右两侧分别设置有左侧护罩和右侧护罩。 

所述壳体于所述橡胶辊的旁侧设置有观察窗。 

本发明的有益效果是：本发明结构紧凑合理，占空间小，集成度高，能够有效分离核果类水果的果肉与果核，保证了果核不破碎，解决了现有技术的去核机的果肉与果核难分离，果核外观粗糙、不美观、易破碎的技术缺陷。 

附图说明

图1是本发明的立体结构示意图； 

图2是本发明的分解结构示意图。

在图中：1-机架；2-左侧护罩；3-橡胶辊；4-压核机构；5-驱动主电机；6-进料斗；7-壳体；8-压核电机；9-带齿辊；10-右侧护罩；11-果核出料斗；12-果肉出料斗。 

具体实施方式

以下结合附图对本发明作详细描述。 

如图1、图2所示，一种对辊式去核机，包括机架1及安装于该机架1上的橡胶辊3、带齿辊9、压核机构4、壳体7、驱动主电机5和压核电机8，橡胶辊3的转轴与带齿辊9的转轴相互平行，橡胶辊3与带齿辊9之间形成物料加工间隙，驱动主电机5通过传动机构驱动橡胶辊3、带齿辊9相向转动，物料加工间隙的正上方设置有压核机构4，压核电机8通过传动机构驱动压核机构4上下运动，壳体7设置于橡胶辊3、带齿辊9、压核机构4的外侧，壳体7上设置有进料斗6，橡胶辊3的正下方设置有果核出料斗11，带齿辊9的正下方设置有果肉出料斗12。 

在本发明中，机架1对所有机构起支撑和定位作用，所有的运动部件都集中在机架1上面，结构紧凑合理，占空间小，集成度高。 

如图2所示，带齿辊9由辊轴及安装于该辊轴上的多个刀盘构成。刀盘的周缘均匀连续的设置有若干个矩形齿。每相邻的两个刀盘的矩形齿相互错开。 

压核机构4由直立设置的两根导杆、设置于这两根导杆上的两个滑套及连接于两个滑套之间的直立设置的下压板构成，压核电机8通过传动机构与两个滑套连接。压核电机8与滑套之间的传动机构包括与压核电机8的动力输出轴连接的主动链轮、通过轴承连接于机架1上的从动链轮、主动链轮与从动链轮之间的链条、从动链轮连接的偏心传动轮及连接于偏心传动轮上设置的偏心轴与滑套上设置的连接轴之间的连杆。 

本发明中使用张紧链轮，可以调节链条的松紧。考虑到每批次物料的果核的大小不同，橡胶辊3的轴承安装螺钉孔设计成腰形，可以有一定的调节距离。