[发明专利]一种馅料滗水器

说明书

技术领域

本发明涉及厨房用品技术领域，具体为一种馅料滗水器。

背景技术

日常生活中，烹饪带馅的食品时，很多人从市场买商家绞好馅料，对于这种压榨好的馅料人们无法得知其卫生状况，如果自己再清洗，水分非常不容易滗干，造成烹饪的不便；另外，人们烹饪某些菜品时需要挤干菜里的汁水，传统的做法是用纱布包裹后用手挤压或直接用手挤压，这种方法既麻烦又不卫生，而现有技术中没有出现解决以上问题的办法。

发明内容

本发明的目的是发明一种能够帮助人们清洗馅料或去除菜品多余汁水的滗水器。

本发明技术方案内容如下：它包括馅料容器（1）、容器把手（2）、滗水筛（3）、手压杆（4）、手压柄（5），馅料容器（1）外面一侧设有容器把手（2），滗水筛（3）中间设有手压杆（4），手压杆（4）上端设有手压柄（5），手压杆（4）与滗水筛（3）平面垂直，滗水筛（3）正好嵌入馅料容器（1）。

本发明的有益效果是：不但能使人们对买回来的肉馅等馅料做进一步的清洗，而且还能去除菜品多余的汁水，使烹饪过程变得更卫生、简单、轻松。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

具体实施方式

下面根据附图对本发明做进一步说明，图中，1——馅料容器，2——容器把手，3——滗水筛，4——手压杆，5——手压柄。

日常生活中，人们烹饪带馅的食物时，由于馅料不易制作，所以大多数会从市场上买回绞好的馅料，比如包饺子，人们经常会用买来的绞好的肉馅，这种买来的馅料毕竟不是自己亲自清洗、绞制，所以无法把握其制作过程中的卫生情况，但是细碎的馅料又无法再清洗，即使放在容器中清洗，也很难滗干里面的水分，给下一步的烹饪造成了一定的麻烦；另外，当需要制作一些菜品时，比如需要萝卜泥制成的馅料、烹饪一些泡白菜、泡芹菜等泡菜类的菜品时，都需要将菜中多余的汁水滗干，传统的做法是手直接挤或者将菜包在纱布中挤压水分，既费力麻烦，又不卫生，如果有一种器具能够解决以上问题，那将使烹饪过程变得更健康、卫生、简单、轻松。

本发明——一种馅料滗水器解决了上述问题，它的结构包括馅料容器1、容器把手2、滗水筛3、手压杆4，馅料容器1外面一侧设有容器把手2，滗水筛3中间设有手压杆4，手压杆4与滗水筛3平面垂直，滗水筛3正好嵌入馅料容器1。

使用时，只需在烹饪前将买来的馅料置于馅料容器中，倒入开水，做进一步的清洁和杀菌后，手执滗水筛上的手压杆和手压柄，将滗水筛放入馅料容器，用手按住手压柄用力向下挤压，同时从馅料容器中倒出水分，如果想再清洁一次，可以接着再倒入开水对馅料进行清洁；需要挤压某些菜品多余的汁水时，将菜品放入馅料容器中，手执滗水筛上的手压杆和手压柄，将滗水筛放入馅料容器，用手按住手压柄用力向下挤压，同时从馅料容器中倒出压挤出的水分。