[发明专利]一种芒果果浆的灭菌方法无效
| 申请号： | 201310433066.5 | 申请日： | 2013-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103478853A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 满桂富;罗文彬;黄茂龙;宁进辉;梁广澄 | 申请（专利权）人： | 合浦果香园食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/18 | 分类号： | A23L3/18 |
| 代理公司： | 北海市海城区佳旺专利代理事务所(普通合伙) 45115 | 代理人： | 黄建中 |
| 地址： | 536100 广西壮族自治区北海市合*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芒果 灭菌 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种芒果果浆的灭菌方法，其特征在于所述灭菌方法包括以下具体步骤：
（1）清洗芒果表面，去皮去核，将芒果果肉用打浆机制备成果浆备用；
（2）将芒果果浆输入板式或管式灭菌器， 在70-80℃条件下灭菌80-90秒；
（3）将灭菌后的果浆迅速通过盘管式冷却器，在30-60秒内经过盘管式冷却器，冷却至15℃以下；
（4）无菌灌装；
（5）贮存于-18℃条件下，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合浦果香园食品有限公司，未经合浦果香园食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310433066.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
