[发明专利]一种玫瑰红酒巧克力

权利要求书

1.一种玫瑰红酒巧克力，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑巧克力200-230、酸奶粉60-80、红酒80-100、菠萝30-40、蓝莓30-40、生菜40-50、花椰菜50-60、干玫瑰花10-20、薰衣草6-8、红茶8-20、槐树花5-6、柳树叶3-4、肉桂5-6、川芎5-6、艾叶4-5、地黄4-5、山楂叶3-4、水适量。

2.如权利要求1所述的一种玫瑰红酒巧克力的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将菠萝、蓝莓洗净，取其果肉，置于锅中，加入所述红酒，加热焖煮30-45分钟，将锅中所有物料取出，置于打浆机中，打成浆汁；

（2）将生菜、花椰菜洗净，煮熟后，将花野草、生菜捞出，晒干后，碾成蔬菜粉备用；

（3）将干玫瑰花、薰衣草、红茶、槐树花、柳树叶、肉桂、川芎、艾叶、地黄、山楂叶用5-10倍量的水加热提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉；

（4）将黑巧克力融化，加入酸奶粉、蔬菜粉、中药粉、步骤1中的浆汁，适量的水，充分搅拌，冷却后，做成巧克力即可。