[发明专利]一种复合苋菜籽粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蔬菜粉，尤其涉及一种复合苋菜籽粉及其制备方法。

背景技术

苋菜籽营养丰富，常吃可以促进骨骼生长，促进儿童生长发育；本发明以苋菜籽、菠菜籽为主要原料，配以多种辅料，加工成一种食用方便的苋菜籽粉。

发明内容

本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种复合苋菜籽粉及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种复合苋菜籽粉，是由下述重量份的原料制成：

苋菜籽70-80、菠菜籽20-30、胡萝卜粉7-8、银耳粉4-5、金银花3-4、茯苓2-3、红枣1-2、枸杞子2-3、三七核1-2、川芎2-3、熟地黄3-4、苋菜叶2-3、黄芪2-3、陈皮3-4、核桃仁6-7、麦芽糊精1-2、麸皮粉1-2、葡萄籽油适量。

一种复合苋菜籽粉制备方法，包括以下步骤：

（1）将苋菜籽、菠菜籽拣杂洗净，晒干后浸泡在适量葡萄籽油中，4-5小时后捞出沥干，送入锅中，加入洗净的金银花，小火不断翻炒至干，筛去金银花后磨成粉，过80-100目筛，得到苋菜籽粉；

（2）将茯苓、红枣、枸杞子等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水，文火煎煮50-60分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；

（3）将核桃仁与麸皮粉混合，文火翻炒至熟香，筛去麸皮粉，核桃仁磨粉，过100-120目筛，得到核桃粉；

（4）将上述苋菜籽粉、中药粉、核桃粉与胡萝卜粉等剩余原料混合均匀，研磨至120-140目细度，灭菌包装，得到成品。

与现有技术相比，本发明的优点是：

本发明以苋菜籽、菠菜籽为主要原料，配以辅料加工成一种食用方便、营养丰富的苋菜籽粉，经常食用可促进牙齿和骨骼的生长，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，具有排毒养颜、润肺养胃、滋阴补肾、提高机体免疫力的功效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例：

一种复合苋菜籽粉，是由下述重量（斤）的原料制成：

苋菜籽80、菠菜籽30、胡萝卜粉8、银耳粉5、金银花4、茯苓3、红枣2、枸杞子3、三七核2、川芎3、熟地黄4、苋菜叶3、黄芪3、陈皮4、核桃仁7、麦芽糊精2、麸皮粉2、葡萄籽油适量。

一种复合苋菜籽粉制备方法，包括以下步骤：

（1）将苋菜籽、菠菜籽拣杂洗净，晒干后浸泡在适量葡萄籽油中，5小时后捞出沥干，送入锅中，加入洗净的金银花，小火不断翻炒至干，筛去金银花后磨成粉，过100目筛，得到苋菜籽粉；

（2）将茯苓、红枣、枸杞子等中药原料混合粉碎，加入8倍清水，文火煎煮60分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；

（3）将核桃仁与麸皮粉混合，文火翻炒至熟香，筛去麸皮粉，核桃仁磨粉，过120目筛，得到核桃粉；

（4）将上述苋菜籽粉、中药粉、核桃粉与胡萝卜粉等剩余原料混合均匀，研磨至140目细度，灭菌包装，得到成品。