[发明专利]一种干红苋菜叶袋泡茶及制备方法及应用

权利要求书

1.一种干红苋菜叶袋泡茶，其特征在于：包括主料、配料、增味料，所述主料、配料、增味料重量百分比为40-45:45-51:4-15，其中主料为干红苋菜叶，配料为茶叶、干花、干果、香草、中草药，增味料为甜叶菊叶。

2.根据权利要求1中所述的一种干红苋菜叶袋泡茶，其特征在于：所述茶叶选绿茶，干花选干菊花，干果选干山楂， 香草选干薄荷叶，中草药选决明子。

3.根据权利要求1或2中所述的一种干红苋菜叶袋泡茶，其特征在于：所述配料为一种或几种混合物。

4.根据权利要求1中所述的一种干红苋菜叶袋泡茶，其特征在于：所述主料、配料、增味料的重量百分比为41:50:9。

5.根据权利要求1中所述的一种干红苋菜叶袋泡茶，其特征在于：干红苋菜叶制作步骤如下： （1）采摘：选用无虫、无农药、叶片色泽浓的红鲜叶为原料；

（2）清洗：用干净清水对叶片清理去污； （3）切片：将鲜叶切成长宽1-1.5厘米的碎片； （4）风干：用风扇对叶片进行风干或自然风干，叶片水分70%-80%； （5）烘烤：将叶片平铺于烘烤箱内，厚1-5毫米，恒温110度-100度，时间 1h-2h，致叶片干脆即可； （6）回温：对出炉干叶片回温到常温20度-30度，叶片水分5%-20%； （7）包装：选用干净无菌的包装盒或塑料袋进行包装，放置于干燥环境保存。

6.根据权利要求1中所述的一种干红苋菜叶袋泡茶的制备方法，其特征在于：制备步骤为： （1）主料、配料、增味料粉碎成2毫米-5毫米碎粒； （2）按照主料、配料、增味料的重量百分比进行合理组配 ，装入泡袋灭菌即可。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的一种干红苋菜叶袋泡茶的应用，其特征在于：经开水泡发，水、袋泡茶比例为40-50:1，优选袋泡茶比例为45:1。