[发明专利]一种具有保健养生作用的芦笋饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有保健养生作用的芦笋饮料。

背景技术

芦笋，又名石刁柏，由于富含人体所需各种营养和药用成份，被国际公认世界十大“名菜之首”、“蔬菜之王”、“防癌蔬菜”、“富硒食品”等美称，是人类不可多得的药食两用珍品。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋食味芳香，风味独特，质地细腻，纤维柔软，现代医学表明，芦笋中含有丰富的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、细胞生长调节剂等药用物质和皂甙、固醇、黄酮甙，含硫氨基酸、组织蛋白、核酸和酶类大分子，维生素C、E、B、叶酸、核酸、芦丁和多种人体必需的锰、锌、铜、铁等营养元素，被医学界确认有抗癌效果，对人类高血压、心脏病、糖尿病、人体浮肿、癌症、脂肪肝等有一定疗效，对人体抗衰劳、抗自由基及提高免疫力有保健作用，是馈赠亲友的佳品。经总结，芦笋的药用价值有：1、有助于平抑血压降血脂；2、有助于抑制心脏血管疾病；3、有助于预防和抗癌；4、有助于防治老年便秘、利尿解乏；5、有助于抑制和抵抗病毒菌；6、有助于增强体质消除疲劳。

现有技术中，常将芦笋制成茶供人们饮用，具有保健、养生等功效，但是，其成分单一，营养价值尚有提高的空间。

发明内容

针对上述现有技术，本发明提供了一种具有保健养生作用的芦笋饮料，其以芦笋为主要原料，辅以白藕粉、枸杞、肉苁蓉、鳖甲、黄芪、桑白皮、麦冬、五味子、决明子、胡荽、蜂蜜、绿茶粉等，营养丰富，营养价值更高，是一种保健、养生的佳品。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种具有保健养生作用的芦笋饮料，是由以下重量份的原料制成的：芦笋100～200份，藕粉20～30份，枸杞20～30份，肉苁蓉20～30份，鳖甲10～20份，黄芪10～20份，桑白皮10～20份，麦冬5～15份，五味子5～15份，决明子5～10份，胡荽5～10份，蜂蜜5～10份，绿茶粉20～30份。

所述具有保健养生作用的芦笋饮料的制备方法，步骤如下：

（1）取芦笋、白藕粉、枸杞、肉苁蓉、鳖甲、黄芪、桑白皮、麦冬、五味子、决明子、胡荽和绿茶粉，粉碎，加水浸泡3～5小时，然后煎煮30～60min，过滤，得滤液，浓缩为相对密度为1.1的浓缩液；

（2）向浓缩液中加入蜂蜜，常规消毒，即得。

所述绿茶粉为现有技术中已有的常规产品，在此不再赘述。

所述藕粉为现有技术中已有的常规产品，其制备方法为：莲藕清洗洗净后，粉碎，干燥，即得藕粉。

本发明的具有保健养生作用的芦笋饮料，可以当做茶饮料进行饮用，具有保健、养生的功效。

本发明的具有保健养生作用的芦笋饮料，不但具有芦笋、绿茶的功效，还融入了藕粉、枸杞、肉苁蓉、鳖甲、黄芪、桑白皮、麦冬、五味子、决明子、胡荽、蜂蜜等的药理保健功效，不仅具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理功效，还具有防癌抗癌的功效，对心脑血管疾病也有治疗作用，还具有抗衰老、提高人体免疫力、补肾虚（肉苁蓉、鳖甲）、益胃健脾、养血补益（藕粉）等保健作用。本发明的芦笋养生茶，营养丰富，营养价值高，是一种保健、养生的佳品，老少皆宜。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1制备具有保健养生作用的芦笋饮料

配方为：芦笋150克，藕粉25克，枸杞25克，肉苁蓉25克，鳖甲15克，黄芪15克，桑白皮15克，麦冬10克，五味子10克，决明子8克，胡荽8克，蜂蜜8克，绿茶粉25克。

所述具有保健养生作用的芦笋饮料的制备方法，步骤如下：

（1）取芦笋、白藕粉、枸杞、肉苁蓉、鳖甲、黄芪、桑白皮、麦冬、五味子、决明子、胡荽和绿茶粉，粉碎，加水浸泡4小时，然后煎煮50min，过滤，得滤液，浓缩为相对密度为1.1的浓缩液；

（2）向浓缩液中加入蜂蜜，常规消毒，即得。

实施例2制备具有保健养生作用的芦笋饮料

配方为：芦笋100克，藕粉20克，枸杞30克，肉苁蓉30克，鳖甲10克，黄芪10克，桑白皮20克，麦冬15克，五味子5克，决明子5克，胡荽10克，蜂蜜10克，绿茶粉20克。

所述具有保健养生作用的芦笋饮料的制备方法，步骤如下：