[发明专利]一种实用型菜刀

说明书

技术领域

本发明涉及一种菜刀，尤其涉及一种内置磨刀杆的实用型菜刀，属于金属制品技术领域。

背景技术

菜刀主要是家庭主妇用来切割肉类和蔬菜的工具，其材质通常为铁质或不锈钢。家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜和切肉比较适用。

现行的家用菜刀只具备切菜或切肉的功能，功能较为单一，实用性欠佳。菜刀在使用过程中受到摩擦力作用，时间一长容易出现磨钝现象，此时，人们必须对其进行刃磨，恢复其良好的切割能力。菜刀刃磨的工具不外乎磨刀石和磨刀杆，现代厨房中人们大多使用磨刀杆，磨刀杆使用方便，但是，收藏时需要使用专用置物架或工具，收藏较为不便。

发明内容

针对上述需求，本发明提供了一种实用型菜刀，该菜刀结构设计独特，其刀柄内增设磨刀杆结构，该磨刀杆使用、收藏方便，可有效节省厨房的置物空间，为菜刀的刃磨操作提供方便。

本发明是一种实用型菜刀，该菜刀包括刀体和刀柄，所述的刀体的末端嵌入刀柄内，两者通过焊接工艺实现固连，所述的刀柄由前刀柄和后刀柄组成，前、后刀柄之间采用螺纹连接，所述的后刀柄上固连磨刀杆结构，所述的磨刀杆收藏时贯穿前刀柄，其末端插入刀体内，所述的刀体相应位置上设置腔体结构。

在本发明一较佳实施例中，所述的前、后刀柄的长度比约为2:3，后手柄的材质可以是金属，也可以是工程塑料。

在本发明一较佳实施例中，所述的磨刀杆为柱状杆，其长度约为7-8cm。

在本发明一较佳实施例中，所述的磨刀杆具有锥度，其大端靠近后刀柄处的直径约为8mm，小端直径约为5mm。

在本发明一较佳实施例中，所述的磨刀杆插入刀体内的长度约为3cm。

在本发明一较佳实施例中，所述的刀体上设置的腔体结构通过铸造工艺成型，腔体内壁与磨刀杆之间为间隙配合。

本发明揭示了一种实用型菜刀，该菜刀结构设计独特，其刀柄内增设一磨刀杆结构，该磨刀杆使用、收藏方便，有效的节省厨房的置物空间，为菜刀的刃磨操作提供方便。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

图1是本发明实施例实用型菜刀的结构示意图；

图2是本发明实施例实用型菜刀中后刀柄的结构示意图；

附图中各部件的标记如下： 1、刀体，2、刀柄，3、前刀柄，4、后刀柄，5、磨刀杆，6、腔体。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

图1是本发明实施例实用型菜刀的结构示意图；图2是本发明实施例实用型菜刀中后刀柄的结构示意图；该菜刀包括刀体1和刀柄2，所述的刀体1的末端嵌入刀柄2内，两者通过焊接工艺实现固连，所述的刀柄2由前刀柄3和后刀柄4组成，前、后刀柄之间采用螺纹连接，所述的后刀柄4上固连磨刀杆5结构，所述的磨刀杆5收藏时贯穿前刀柄3，其末端插入刀体1内，所述的刀体1相应位置上设置腔体6结构。

本发明提及的实用型菜刀中，刀柄2中的前、后刀柄的长度比约为2:3，后手柄4的材质可以是金属，也可以是工程塑料，该结构设计可确保前、后刀柄分离后，后刀柄4具有良好的握持感，为磨刀杆5的使用提供方便。

磨刀杆5为柱状杆，其长度约为7-8cm；磨刀杆5具有锥度，其大端靠近后刀柄处的直径约为8mm，小端直径约为5mm；磨刀杆5插入刀体1内的长度约为3cm；刀体1上设置的腔体6结构通过铸造工艺成型，腔体6内壁与磨刀杆5之间为间隙配合；上述结构设计可有效提高磨刀杆5插入腔体6内后的稳定性，降低菜刀正常使用时外部振动对磨刀杆影响；同时，该结构设计还有效的缩小了内腔6的体积，控制了刀体1的厚度和重量，使菜刀在使用时更为灵活、方便。

本发明揭示了一种实用型菜刀,其特点是：该菜刀结构设计独特，其刀柄内增设一磨刀杆结构，该磨刀杆使用、收藏方便，有效的节省厨房的置物空间，为菜刀的刃磨操作提供方便。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。