[发明专利]花生仁脱红衣塔及脱红衣方法

权利要求书

1.一种花生仁脱红衣塔，其特征在于：包括自上到下依次设置的入料口、负压浸润装置、微波分离装置、风选装置和出料口，所述入料口、负压浸润装置、微波分离装置和风选装置的两相邻部分之间通过密封下料器连接，所述风选装置和出料口之间通过角状盒连接；所述负压浸润装置内壁顶部设置有抽真空口，内壁底部设有凝结水排水口，其内壁上还分布有一定数量的喷雾喷头；所述微波分离装置内壁顶部设置有排气孔，内壁底部设置有进气孔，其内壁四周分布有一定数量的微波发生器；所述风选装置两侧设有抽风口，底部通过一定层数的角状盒连通出料口。

2.根据权利要求1所述的花生仁脱红衣塔，其特征在于：所述角状盒为3~6层，相邻层间交错排布。

3.根据权利要求1所述的花生仁脱红衣塔，其特征在于：所述喷雾喷头为4~12个，与外部的高压水管相连。

4.根据权利要求1所述的花生仁脱红衣塔，其特征在于：在所述出料口还设置有向上的送风装置。

5.根据权利要求1所述的花生仁脱红衣塔，其特征在于：在所述抽真空口还设置有负压装置。

6.根据权利要求1所述的花生仁脱红衣塔，其特征在于：在所述抽风口还设置有抽风装置。

7.一种利用权利要求1~6任一项所述花生仁脱红衣塔的脱红衣方法，其特征在于，包括负压浸润、微波分离和风选，具体步骤如下：

（1）负压浸润：花生仁物料自进料口通过密封下料器进入负压浸润装置后，将负压浸润装置密封并抽真空后，开启喷雾喷头，使花生仁的表皮红衣及果肉浸润软化，当负压浸润装置内部的压力达到常压时，关闭喷雾喷头，开启排水口排尽多余凝结水，最后再开启底部密封下料器将负压浸润后的花生仁物料送入下部的微波分离装置；

（2）微波分离：待物料进入微波分离装置后，首先封闭密封下料器，开启进气孔消除花生仁表面的部分水分，然后，再开启微波发生器，使花生仁的果肉在受热膨胀后表面红衣涨破，完成红衣与果肉的分离，最后再开启底部的密封下料器，将完成微波分离的花生仁物料送入下部的风选装置；

（3）风选：开启送风或抽风装置，进入的物料经一定的高度自由落体，然后落在最上层的角状盒表面，沿角状盒的表面滑下，自由落体落在第二层的角状盒的表面，再沿第二层角状盒的表面滑下，以此多层进行，直至底部排出，同时风速与物料的流速相向而行，使脱掉的红衣经抽风口排出。

8.根据权利要求7所述的脱红衣方法，其特征在于，在所述负压中浸润过程中真空度为-0.2~-0.98MPa。