[发明专利]一种采用热电偶感温探头的厨房灭火装置

说明书

技术领域

本发明涉及消防技术领域，尤其涉及一种采用热电偶感温探头的厨房灭火装置。

背景技术

当前厨房灭火装置的探测器与灭火装置启动一般都采用感温易熔片与机械启动方式。厨房炉灶上着火时产生的一定温度导致布置在炉灶上方的探测器（感温易熔片）熔化断开，进而连接在探测器上的钢丝绳松开，自动机械释放装置动作,氮气通过减压装置以额定压力7bar进入药剂罐，在液面压力作用下把药剂从入药剂罐中压出并通过灭火管道喷至灶台，同时通过氮气瓶的压力使水流阀动作，当药剂喷射完毕后，厨房灭火装置开始喷水至灶台处，冷却灶台表面，这样灶台上的火灾由于受到药剂的抑制和水的冷却而被扑灭。

虽然这一技术在国外是可行的，但在中国式的厨房条件下、以中国厨师的烹饪方式，这样的感温及启动方式存在着一个问题，即炉灶上正常的明火往往会引起厨房灭火装置误动作，而且无法停止喷洒，造成不必要的经济损失。例如，厨师以大火炒菜，然后提起锅离开炉灶装盆，再洗锅，15-20秒炉灶上的明火高温让感温探头处的温度达到180℃，易熔金属片立刻熔化并启动喷洒灭火，从而产生误喷现象，炉灶上的所有炒菜锅、油炸锅都要遭殃，不仅是烹饪材料等受到经济损失，更重要的对餐厅的正常经营作业受到严重影响；根据上海的消防专家和餐饮业者的数据统计，上海现有的传统厨房灭火装置的误喷率接近20%，厨房灭火装置的准确性非常低，直接、间接经济损失巨大。

发明内容

鉴于目前厨房灭火装置存在的上述不足，本发明提供一种灭火准确性高、有效防止误喷现象的采用热电偶感温探头的厨房灭火装置。

为达到上述目的，本发明的实施例采用如下技术方案：

一种采用热电偶感温探头的厨房灭火装置，包括温度探头、喷头和控制设备，所述温度探头为热电偶，所述温度探头通过信号线与控制设备连接；所述温度探头安装在灶台的上方。

依照本发明的一个方面，所述控制设备为单片机工控板。

依照本发明的一个方面，所述控制设备接受到信号后，启动定时器延时10-60秒，操作人员判断火灾真伪后按下停止灭火或灭火按钮。

依照本发明的一个方面，所述热电偶为铂热电偶。

依照本发明的一个方面，所述喷头为低压螺旋式雾化喷头。

依照本发明的一个方面，所述温度探头安装在灶台中心点上方的Φ50㎝的圆的周围。

依照本发明的一个方面，所述热电偶将温度变化形成的电流变化信号传送到控制设备的测温仪上，通过测温仪的仪表盘显示温度数值。

依照本发明的一个方面，所述热电偶安装后的位置与固定面相互垂直。

本发明实施的优点：由于本发明的温度探头为热电偶，热电偶通过信号线与控制设备连接；所述温度探头安装在灶台中心点上方的Φ50㎝的圆的周围，因此厨房灭火装置的灭火准确性高、有效防止误喷现象。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明所述的一种采用热电偶感温探头的厨房灭火装置示意图；

图2为本发明所述热电偶的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明作进一步说明。

如图1所示，一种采用热电偶感温探头的厨房灭火装置，包括温度探头、喷头4和控制设备12，温度探头为热电偶5，温度探头通过信号线11与控制设备12连接；所述温度探头安装在灶台13的上方。